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もちいりあんこ口コミ239件フォロワー92人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2021/02訪問1回目

3.7

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

博多で頂けるこだわりの鶏白湯

福岡県福岡市中央区薬院2-4-35 エステート・モアシャトー薬院 1F
福岡市営地下鉄七隈線薬院大通駅

『麺道はなもこし』

濃厚鶏そば 900円

薬院大通駅から徒歩で訪問。
土曜日、開店30分前に到着です。
先客がいなかった為、ポールポジションで開店を待ちます。

11時45分開店。カウンター1番奥の座席に着席します。その後、注文を行います。
今回は「濃厚鶏そば」を選択しました。

ラーメンを一杯ごとに1人で仕上げていきますが、テキパキとされております。
注文後、程なくして着丼。
シンプルながら、美しい盛り付けです。

スープから頂きますと、サラッとした口当たりの鶏白湯。
鶏の濃厚な旨味と昆布・貝柱のクリアな旨味が合わさったスープ。鶏の主張は大人しめで、それぞれの出汁が協調し合う一杯になっています。
塩分が丁度良く、スッキリとした味わいでクドさがありません。

麺は細平打ち麺で、風味が良くスープをしっかりと持ち上げてくれます。

チャーシューはさっぱりとした味わいです。
キクラゲが入っており、博多らしさを感じさせます。

こだわりの詰まった鶏白湯！

ご馳走様でした♪

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	麺道はなもこし
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約不可
住所	福岡県福岡市中央区薬院2-4-35 エステート・モアシャトー薬院 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	福岡市営地下鉄七隈線　薬院大通から徒歩3分西鉄バス薬院大通バス停（注：センタービル前）下車徒歩約２分同南薬院バス停下車徒歩約３分　薬院大通駅から108m
営業時間	月・火・金・土 11:45 - 13:30 19:00 - 21:00 水・木・日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	6席（カウンター6席のみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くに100円Pあり
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	https://mendohanamokoshi.jimdofree.com/
公式アカウント	https://twitter.com/hanamokoshimen?ref_src=twsrc%5Egoogle%7Ctwcamp%5Eserp%7Ctwgr%5Eauthor
オープン日	2011年10月20日このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。リニューアル前の店舗情報を見る
初投稿者	福岡no街（173）
最近の編集者	nazuna99（0） ... 営業時間情報（'24/03/28 11:56） Last feather（20） ... 店舗情報（'23/05/03 23:34）編集履歴を詳しく見る