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煮込みをはじめとした九州ホルモン専門の居酒屋さん♪
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もつ煮込み700円。
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カッパ煮込み？700円。
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血管刺し750円。コリコリしてさっぱり、不思議な食感。
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特上ホルモン焼き850円。
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モツだらけのメニュー。
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お通しの千枚漬け。
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ハイボールとノンアルビールと炭酸水で乾杯！
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目立つわ（笑）煮込みとだけ書かれた看板。
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居酒屋風。
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ゆめゆめ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
煮こみ 大名店
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、ホルモン |
|
予約・ お問い合わせ |
092-741-2539 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
赤坂駅から388m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
85席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
| オープン日 |
2011年5月24日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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福岡市内に数店舗あるホルモン居酒屋「煮込み」。
その名の通り九州の新鮮ホルモンを使った煮込みがウリで、
煮込みだけでも３種類（もつ煮込み、牛煮込み、カッパ煮込み）あります。
さて、かわ屋警固店を出た後もう１件行きましょうとこちらに。
看板の「煮込み」って文字が大きくて目立っていたから（笑）
煮込み、焼き、刺しもあればもつ鍋もあり。
まさにモツづくしのメニューです！
今宵はこちらをオーダー。
●もつ煮込み700円
素材の水分だけで煮こんだ自慢の品だそう。
九州産の3種の味噌で味付けしたらしく、濃厚な味わい。
●カッパ煮込み？700円
カッパとはなんぞや？と注文。
後になって調べたら、牛の前腹の皮と脂身の間にある赤いスジ肉。
確かに牛ほほ煮込みのような筋っぽい美味しいお肉だった。
●血管刺し750円
コリコリしてさっぱり、不思議な食感。
新鮮さは流石で臭みは全くなし！
●特上ホルモン焼き850円
鹿児島産黒毛和牛のホルモンを素焼きで！
脂身のプリプリの食感がなかなかいいね！
全体的にちょっと割高感があるけど、
ホルモンをいろいろ楽しむにはなかなか面白いお店かも。