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店名 |
ヤキニク家。玄
|
---|---|
ジャンル | 焼肉、肉料理、馬肉料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5592-6821 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
西鉄薬院駅より徒歩10分 薬院大通駅から476m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) |
席数 |
16席 (カウンター6席、テーブル10席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
オープン日 |
2011年4月1日 |
電話番号 |
092-526-1258 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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赤身肉ステーキの画像につられて行ってきました。衝動食いなのでひとり焼肉です。お店は薬院駅出て川沿いに南下するだけなので簡単に行けました。
店に入ってカウンターに座るとまずはドリンク。お酒が飲めないのでウーロン茶です。(炭酸飲料で焼肉はちょっと…なので)
そしてお目当ての赤身肉ステーキを200gとご飯(小)、キムチを注文してスタートです。
赤身肉ステーキは丁度いい具合に塩胡椒が振ってありますので焼くだけでいただけます。タレも用意してありましたが、正直いってタレいりません。塩胡椒だけの方がいい感じでした。
焼き加減はレアでどうぞという事でしたが、肉の表面にカリッと香ばしい焼き目を付けたかったので、殆どの肉はミディアムになりました。(大将スマン!レアとカリカリの両立は難しいんだ…)
キムチはいい具合によくつかっていましたが、やっぱりここも甘くしてありました…もう焼肉屋でキムチ食べるの諦めようかな。
ステーキ肉を少し残したあたりでまだいけそうだったので、追加は食べた事のない赤福(牛の肺、フワともいうらしい)にしてみました。(ボードにあったオススメは興味が持てなかったのでパス)
赤福は肉の色が赤ではなくショッキングピンクに近い、ちょっと毒々しい色あいです。生の状態ではふわふわですが、焼くと弾力のある独特の食感になります。高反発の樹脂みたいで噛んでもなかなか噛み切れない不思議食感でした。
絡めてあったタレは照り焼きみたいで甘かったんですが、つけダレがさっぱりしていたのでうまく中和できました。今の所好きでも嫌いでもなしってポジション…
思いの外七輪で焼いただけのステーキが美味しかったので、また機会があれば行きます。