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旬鮨季酒 赤石 （寿司/薬院）旨い魚と上品な時間
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旬鮨季酒 赤石 箸紙
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せお太郎
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
旬鮨季酒 赤石
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、海鮮、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
092-523-6061 |
| 予約可否 |
予約可 ※2名様のネット予約は、カウンターにお通しする場合がございます。ご了承くださいませ。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
薬院大通駅から徒歩8分 薬院大通駅から484m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
30席 （ソファー席あり、掘りごたつ席あり） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2008年6月22日 |
| 備考 |
You Tubeもご覧ください |
| 初投稿者 |
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旬鮨季酒赤石 （寿司/薬院）に来ましたよ。今日は３件目のお店。
シックな純和風の店内に大将と奥様がカウンターごしに丁度良い塩梅の接客をしてくれるお店。
日本酒や焼酎の酒類と近海の新鮮なお魚がいただける、お上品なお店。
メニューも仕入れによって日替わりなので飽きさせない。
日本酒を数種とお任せの握りを注文。
まず出てきたのは突き出し。
タコの柔らか煮と魚を使ったつみれ。
ふわっふわのつみれにお出しが効いたやや薄味のあんがかかっています。
食べた瞬間、柔らかい食感が来て、次にダシの香りが鼻から抜けていくような・・・
いや、突き出しからこんな旨いものが出てくると期待度上がりますよ！
メインのお寿司、一つ目は白身魚（※すいません。魚の名前忘れました。）。
やはり、博多って言ったらこの手の白身ですよね。やっぱり、新鮮な近海ものは身のしまりが違う。旨い。
お次は海老の握り。
いや、海老が大振りすぎてシャリが見えませんねｗ
プリプリで旨いですね。
カツオのタタキの握り。
シャリの大きさ、ショウガの量、刺身の厚さ。バランスが最高ですね。
ショウガの香りと酢飯の甘い香りの後味がたまりません。
卵の握り。
おっと。一品料理できたか。って思ってたら違いました。
卵焼きの裏に切込みが入っており、その中にシャリが！！
アイディアもさることながら、味付けがたまりません。
卵本来の甘さを引き立てる控えめなおだし。最高です。
ウニの軍艦。
一言。ジューシーです。
寿司の感想でジューシーってなんかおかしいけど、それ以外に思い浮かびません。
総括： 私が独身だったら、デートでの最高のキメの一店と言ったところでしょうか。
オススメです。