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裏切らない最高の味わい！博多とり皮
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新年オープン間もなく
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今日の一杯め！アサヒスーパードライ (500円)
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最早マイベストNo.1なとり皮(1本100円)
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こちらも名物！ささみのしぎ焼き(2本で一皿) (350円)
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お会計を伝えた後のサービス鶏スープでほっこり
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彩葉 遼
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彩葉 遼さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
かわ屋 警固店
|
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
092-741-4567 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄赤坂駅からのんびり歩いて15分くらい。バスだと、地下鉄赤坂駅を出て、すぐ近くの「赤坂門バス停」から次の「赤坂2丁目バス停」まで1停溜所区間、時間は5分くらい。2016年7月時点で190円です。もちろん「赤坂2丁目経由」のバスは、天神からも博多駅からもたくさん出ていますので、バス利用が便利です。 赤坂駅から630m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T5290002029070 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
お通し代200円 |
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
【かわ屋オンラインショップ】 |
| 初投稿者 |
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とりわけ久し振りに味わいたくなった”とり皮”。
鶏のネックの皮が使われ串にローリング巻き、5日間(6？)じっくりと火入れされるという仕込みに時間が掛けられている一串。
注文し提供前に炙られて熱々が供されます。
こちらでは1本100円。
増税後も変わらない値段設定、その企業努力に本当に頭が下がります。
平日のオープンして10分過ぎた頃に来訪。
先客多数で店内は7〜8割ほどの客入り、これは驚きです。
なぜならお店には最寄駅がなく、天神からもそこそこ歩く必要があるからです。
予約無しでしたが18時半まででしたら…と入ることができました。
これはラッキー！
(17時台にも関わらず、「今日は満席です」と断られて踵を返す後客が多数いらっしゃいました。)
まずはドリンクをオーダー、生ビール中は500円でキリンかアサヒから選べます。
まずはアサヒスーパードライからお願いしました。
そして最大の名物であるとり皮、ファーストオーダー時に最高注文本数を聞かれます。
今回は5本で、とりあえず先に3本ともう一つの名物である”ささみのしぎ焼き(2本で一皿)”(350円)をお願いしました。
大きい器で生キャベツがまず登場、塩もありますがここはキャベツのたれを振りかけます。
酸っぱさがありサラリとしたタレが掛かったキャベツ。
ただそれだけで抜群のビールの相棒に変化します。
それほど待つことなくとり皮が3本別皿で着丼。
さっそく頂きます。
表面はカリカリッと香ばしく、中はしっとりとして濃厚な旨みが溢れてきます。
間違いの無い期待通りの一串です。
初めて食す方はかわの概念が変わること請け合いです。
そして、ささみのしぎ焼き。
ささみの表面が炙ってあり、中はレア状態。
辛子醤油が掛かっています。
脂身が少なめでサッパリとしており、鳥刺しを頂いているような食感。
新鮮でないとできませんよね。
こちらは初めて頂きましたが、冷酒が欲しくなる一串でした。
しかしながら、生ビールを今度はキリンで。
とり皮を2本追加で頼み、卓上の一味唐辛子を振ってみましたが、これもまた良いですね。
ビールのピッチが際限なく上がります。
別テーブルでは10・20本と当たり前にオーダーされていますが、時間が許すのであれば私も同様の頼み方をしたかったと、後ろ髪引かれます。
店員さんはみんな元気な接客で威勢も良く、飲んでいて楽しかったです。
自分はワンクールでお店を後にしたのですが、お通しのキャベツはお代わり自由とのこと。
このお店は予約必至の人気店、次回来る時はきちんとTELして伺います。
入れて本当にラッキーでした。
心より大満足でご馳走様！