隠れ家的名店「浄水ろくしき」 : 浄水ろくしき

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4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク4.0

-

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2015/11訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥6,000~¥7,9991人

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  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥6,000~¥7,9991人

隠れ家的名店「浄水ろくしき」

大通りから少し入った場所にひっそりと佇む浄水ろくしき。

今回はコース料理の中から5000円のコースを。
つきだしのような卵豆腐ときのこの和え物。個人的にこんなに美味しい卵豆腐初めて食しました。

刺身も脂が乗っていて、それでいて青魚特有の臭みは一切ない。鮮度の良さと扱いの丁寧さに感動。

大根と里芋の昆布茶煮は、出汁がきいていて、和食の良いところを全て出し切ったような絶品でした。大根が四角なのも感動ものです。

和食のため、当たり前のように魚が多く提供されたのですが、コースの中のただ1つの肉料理は馬肉。
馬肉を軽く炙って、野菜と和えたこの料理も美味でした。

日本酒は、この店で一番の辛口を注文。
日本酒の辛さと、和食の出汁の甘味のマリアージュを楽しめました(^o^)

まだ訪れたいと思った名店です。

  • 浄水ろくしき -
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店舗基本情報

店名
掲載保留 浄水ろくしき

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 居酒屋
住所

福岡県福岡市中央区薬院4-18-5 エステートモア浄水通 1F

交通手段

薬院大通駅から126m

営業時間
  • ■営業時間
    18:00~翌1:00

    ■定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

席・設備

席数

12席

特徴・関連情報

利用シーン

初投稿者

えびちゅうえびちゅう(4886)

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