元祖長浜屋
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元祖長浜ラーメンは意外とあっさり
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
元祖長浜屋（がんそながはまや）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
092-711-8154 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
【電車】 赤坂駅から531m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
食券制 |
席・設備
| 席数 |
32席 （テーブル６～８人掛け×4） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 店舗横にコインパーキングあり30分100円 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
1952年 |
| 備考 |
【福岡市中央区港1-2-1より移転】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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福岡市の長浜にあるラーメン屋さんです。
福岡旅行の際に行ってみました。
朝、5時に起きて7時の飛行機に乗り、9時過ぎには福岡市内に着いたのですが、早起きしてお腹が空いたので、まずは長浜を目指しました。
福岡空港から地下鉄で赤坂駅まで行き、そこから徒歩10分くらいです。
長浜の一画には長浜屋とか長浜家とか似たような名前のお店が何件か有ります。
午前10時過ぎに着いたのですが、既に何件か営業していました。
どの店に入るかは決めてなかったのですが、外から見比べて、こちらのお店が美味しそうだったので入ってみました。
入口に券売機があり食券を買って入店します。
メニューは以下の通り非常にシンプルです。
・ラーメン500円
・替玉100円
・替肉100円
・焼酎200円
・酒350円
・ビール400円
ラーメンと替玉の食券を買って入店すると、麺の固さを聞かれたので「かため」でお願いしました。
見ていると、お客さんは皆さん入店すると同時に「かた」とか「なま」とかおっしゃっています。
注文したラーメンは席に着くと同時に出てきます。
店内は8人掛けくらいの大きなテーブルが4つあり、朝10時にも関わらずほぼ満席でした。
回転も早くお客さんが次々と入れ替わっていきます。
ラーメンは豚骨スープにストレートの細麺、具はチャーシューと葱のみとシンプルです。
スープは想像してたよりあっさりしていて、臭みもあまりありませんでした。
硬めのストレート麺と豚骨スープがよく合い、あっという間に食べてしまいました。
一杯の量は少なめで、男性のお客さんは殆どの方が替玉を頼んでいるようでした。
私も「替玉かためてお願いします」と注文したのですが、常連らしき人は「かたい玉」と言っていました。
テーブルの上には、摺り胡麻、紅生姜、ラーメンのタレがあります。
替玉をすると味が薄まるので、タレを入れて味を補い、摺り胡麻で風味を変えて、替玉もあっという間完食してしまいました。
最近は東京にも豚骨ラーメンのお店が沢山ありますが、それらよりもこちらのラーメンの方があっさりして、豚骨の匂いも控えめなのが意外でした。
東京で博多ラーメンと言うと、味にインパクトを求めますが、福岡では毎日食べる日常的な食べ物という事でしょうか。
福岡旅行の目的のひとつである本場のラーメンは大変満足できました。