食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
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「日本酒」を含む口コミ
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刺身は、季節の「美味いもの」を選んで供されますが、いつも唸らされるのが鮪の美味しさです。特に赤身は繊細でかつ鮪の血の香りを味わうことができ、日本酒も進みます。
焼き物は、この日は白甘鯛をいただきました。一塩振り、一夜干しにしてあるのでしょう。濃厚な脂の味わいと、芳醇な白身の味わいが凝縮され、食べたあとは、皿に残った骨に日本酒をかけて啜りたい衝動に駆られます。
握り寿司も、シャリの美味さから日本酒に合うよう調整されています。ネタの美味さはいうまでもありません。
「河庄」のホームページを覗くと...
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鯛の刺身の皮目の脂・新物のイクラ・小肌と追加した鯨３種が本日のハイライト
...常連様達と鮨好きのおひとり様と私。相変わらずつまみ系も握りも好きな味。お供は生ビールのグラスと日本酒達。
全部美味しかったけど、今日のハイライトは、新物のイクラ・刺身の鯛の皮目の脂・脂ののった小肌の握りに、常連さんが食べていて追加注文した鯨3種...
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ワカメと酢味噌は永遠に食べ続けられる。珍味の皿は日本酒をすすめてしまう。最後の卵焼きとシャーベットで気持ち良く終了...
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赤酢の強さもシャリの硬さも好み。口の中でネタの味・香りを感じつつ、残ったシャリを舌で追いかけて食べ尽くす時間が最高。
日本酒は流石にあまり進まず、立石大将にゆっくり飲む方だなと思われてしまった笑 今日は、福岡の大賀・宝剣・磯自慢を頂戴して終了...
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コースが終了後は追加も出来ますし、写真なども大将は嫌がる事もなくオッケーして頂けました！
他にもお刺身が出てくるコースもあるようで、日本酒とペアリングしながらまた頂きたいですねー！
今回は、生ビール・白ワイン（山梨甲州）・ハイボールを頂きました！やはり...
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...この日は夜のツマミ付きのコースをランチにお出しして頂きました。ビールは千円を切り、日本酒も一合千円強～と悪くない価格設定です。
まずはオコゼ。ガチガチっとした食感が逞しく、幸先の良いスタートです。タイ。オコゼに続いて逞しい味覚であり、塩をちょんちょんと付けて日本酒をクイ。
煮タコ。外観はホワイトですがしっかりと炊かれており、程よい歯ごたえを残しつつもしとやかな食感です。日本酒をクイ。
梅干しの茶碗蒸し。特大の梅肉がトッピングさせれており...シロエビの幼い甘さにカラスミのビターな旨味が調和する。日本酒をクイ...
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〇デザート
☆白玉ぜんざい
飲み物
□生ビール
■日本酒
大賀(福岡)
宝剣(広島)
三千盛(岐阜)
鍋島(佐賀)
旬の美味しいつ...
コースの設定価格は伺いませんでしたが、生ビールに日本酒四合頂いて2万円前半の支払いでした。価格的にも満足出来ました。
今回初めて伺いましたが...
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●子持ち蝦蛄様:子持ちって珍しいけど美味いよ！
●鱧落とし様:夏だね〜
●煮鮑肝和え様:肝ソースには若布で第2ラウンドw
●金目塩焼き様:日本酒に流石に切り替えるよねww
【鮨】
○あら様:刺身に続いて握りね〜
○鯛様:煎り酒仕様ってのがかなり良い♪
○寛八様:写真行方不明ww
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...あおさの磯の風味とともに胃に流し込む。
・玉
時間を見ればフライトまで一時間を切っており慌てて口に放り込む涙。
日本酒は北雪を二合、円やかな口当たりが気に入りました。
ネタの構成は江戸前と九州前をミックスした内容。流線状の切り身、にきりもネタよって変えている...
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...独特のポリポリっとした食感が残っていて夏って感じ
「蒸し鮑」
「山形:十四代」
こちらも美味しいお酒でした
こちらのお店とは日本酒のセンスが合いそうです
「がり」
おぉ大好きなガリが丸まま
超...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://ameblo.jp/kireidahitomi/entry-11904254802.html
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昼でもツマミから出してくれるのが嬉しい。
酒好きの大将がセレクトした珠玉の日本酒と共にゆっくりゆったり味わう。
週に１回通い詰めても飽きの来ないお店。
少し前までは外国人の予約が多くなかなか予約が取れなかった...
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昼間、伺ったのですが、家族連れがカウンターに座り、アットホームな雰囲気がして、あたたかいお店だと感じました。牡蛎が美味しい。からすみも、日本酒に合う。ついついシャンベルタンまで頼んでしまい、美味しくて、調子に乗って、酔ってしまいました。それでも、来月のランチの予約は...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
たつ庄
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
092-522-3390 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西鉄・地下鉄七隈線薬院駅より徒歩約7分 渡辺通駅から428m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥30,000～￥39,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンターのみ 9席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 公式アカウント | |
| 備考 | |
| お店のPR |
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| 初投稿者 | |
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