Name: たつ庄
Address: 高砂1-19-28 エスポワール渡辺通南 １Ｆ, 福岡市中央区, 福岡県, 8100011, JP
Telephone: 092-522-3390
Price range: ￥30,000～￥39,999
Rating: 3.79

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「玉子焼き」を含む口コミ

1～10 件を表示／全 10 件

buff-buff 口コミ3416件フォロワー2653人

4.2

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.2
サービス4.1
雰囲気4.2
CP4.0
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

酸っぱいシャリがうまい✨　～　たつ庄

...これは美味い
☆煮蛤　熊本
☆煮穴子
☆太巻き中トロ、かんぴょう、穴子、玉子焼き、鯛、海老
追加
☆赤貝　山口

12貫プラス太巻きの圧巻のコース。素晴らしい寿司だねに、うにや車海老、白子まで入れて...

1

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buska 口コミ620件フォロワー700人

4.4

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.6
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2023/09訪問8回目

一つ一つの拘りがうまい

...●のど黒　塩焼き
○やりいか
○かすご鯛
○は鰹のエシャロット乗せ
○鰯
○中とろ
○こはだ
○赤身
○赤雲丹
○蛤の塩にぎり
●玉子焼き
○太巻き
○鯖　脂がすごい
●メロンのブランデー掛け　最高...

1

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チャピログTabelog Reviewer Award受賞者口コミ659件フォロワー1717人

4.9

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.9
サービス4.8
雰囲気4.8
CP5.0
酒・ドリンク4.8

2022/01訪問1回目

【圧巻の鮨屋】

...
あら→鯛(昆布締め)→漬物(胡瓜)→春子→鰹(藁焼き)→茶碗蒸し(梅)→鰯→鮪→小肌→漬け鮪→槍烏賊→白海老→雲丹→蛤→車海老→穴子→玉子焼き→軍艦(大トロ)→干瓢巻き→甘味(紅天使)
インパクトが強かったのは穴子と鰯です
穴子はふわっふわでとても美味しかったです
鰯は身が厚くて白ネギ...

0

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はまぐりのToshi 口コミ1329件フォロワー2414人

4.2

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気3.9
CP4.5
酒・ドリンク3.7

2021/02訪問1回目

九州の魚介を使った美味しいつまみとにぎりが頂けるお店

...
　魚介の出汁が効いた味噌汁でした。
　トロトロのクロメの海藻の風味が素晴らしかった。
　驚きの美味しさでした。
　
⓭玉子焼き
　
これで一通り

⓮赤貝のひもきゅう巻き
　赤貝のひもにすだちを搾ってから大葉と一緒に巻かれました。
　香りと食感良く...

106

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buska 口コミ620件フォロワー700人

4.6

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.6
サービス4.5
雰囲気4.5
CP3.8
酒・ドリンク4.0

2019/11訪問3回目

完全にシャリ中です

...漬け
○新イカ
○雲丹　この時期では珍しくまったり深い味
○鰯　脂2mmの最高の鰯　北海道産
○煮はまぐり　ツメが結構甘かった
○穴子
○玉子焼き　プリン系でうまい
○カラスミのお茶漬け　優しい上品な味でした
○アイスクリーム　甘くなく食べ易い

かなり量が多く大満足
悲しいかな...

2

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ぶらり食巡り口コミ233件フォロワー145人

3.8

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.8
サービス4.2
雰囲気3.5
CP3.8
酒・ドリンク3.5

2017/09訪問1回目

ミシュラン1ツ星のお寿司を堪能

...
○カツオ握り
○かすご鯛握り
○中トロ握り
○赤身漬け握り
○小肌握り
○雲丹握り
○車海老握り
○お味噌汁
○穴子握り2種
○玉子焼き

おつまみ→握りの流れで、20品。
高級魚アラ(クエの親戚らしいです)を刺身、焼き物、握りと3種で楽しめました(^^)
ヤリイカの切り込みは感動ものですm(_ _)m
おつまみは酢味噌と甘醤油でいただく、少し甘めのお味噌汁、逆に甘くない玉子焼きなど関東で食べるものとは少し違う感じもまた良いですね♪

お料理はもちろん間違いないのですが...

2

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saw君口コミ372件フォロワー239人

3.9

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.9
サービス3.9
雰囲気3.8
CP3.9
酒・ドリンク3.8

2017/09訪問1回目

ミシュラン一ッ星のお寿司屋！最高のネタと最高の技術！そして最高のコスパ！！

...鮪中とろにぎり
・コハダにぎり
・鮪赤身漬けにぎり
・うににぎり
・車海老にぎり
・お椀
・穴子にぎり塩
・穴子にぎりツメ
・玉子焼き

以上でした！
高級魚のアラをふんだんに使ってます！
イカも綺麗な切り目を入れてあり...

1

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たかひー口コミ1034件フォロワー980人

4.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2017/01訪問1回目

鮨の激戦区において同業者もおすすめするいいお店

...すし飯としっくり馴染んでいます。
甘いツメのも、さっぱりとしたワサビのものも、甲乙つけがたくどっちも旨かった。

玉子焼きは甘さ控えめのデザート感覚で。

お椀は自家製のカラスミを贅沢にもお茶漬けで！
三つ葉とあられをあしらって、おいしい出汁を張ったお茶漬けは...

14

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ダンデライオンの爪あと口コミ832件フォロワー1558人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス4.3
雰囲気3.9
CP3.7
酒・ドリンク-

2016/04訪問1回目

人当たりのよい博多鮨

...甘味が凄いです。

■煮鮑
こちらは手渡しで！
ツメが独特です。

■車海老
丁寧に二度開きされて握られます。

■玉子焼き

■穴子
背開きです。
ツメと醤油山葵の2種です。
醤油山葵が病みつきになります。

追加は1貫税込みで￥1,000かと思われます...

10

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行列のできる口コミ10173件フォロワー8277人

4.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2014/05訪問1回目

握り、料理の真剣勝負。旨い日本海のネタを生かす職人技。

...

⑨車海老　熱々ででっかい。３０ｇのオスだそうです。
⑩穴子　ふわとろの極致。

あおさのお椀ですが、味はしじみ。すげえ凝ってます。玉子焼き。

こういう寿司が食べたくて博多に来るわけですが、今日もそのうまさに唸りっぱなしでした。日本海の魚はどうしてこうも味が濃いのか...

104

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	たつ庄
受賞・選出歴	寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	092-522-3390
予約可否	予約可
住所	福岡県福岡市中央区高砂1-19-28 エスポワール渡辺通南１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	西鉄・地下鉄七隈線薬院駅より徒歩約7分渡辺通駅から428m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:30 - 14:00 L.O. 13:00 18:00 - 22:00 L.O. 20:00 日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥30,000～￥39,999 ￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 ￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	9席（カウンターのみ 9席）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
公式アカウント	https://www.instagram.com/tatsusho_sushi
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	カウンターで静かに贅沢に味わう極上鮨、贔屓を全国に持つミシュラン星付きの店「鮨好きの方に来店いただき、とにかくじっくりと味わって欲しい」と料理人の立石氏は言います。長年の修業で体得した「握りの感覚」と魚をはじめとした素材についての深い造詣とだわりが凝縮した一貫が生み出されます。その味は「ミシュランガイド福岡・佐賀 2014特別版」にて一つ星と評価されるほどで【たつ庄】の鮨を目当てに全国からお客が通う程です。お一人で訪れるお客様もいます。料理は、昼はにぎりコース(1... ...
初投稿者	yops（4）
最近の編集者	b18cb0（0） ... 店舗情報（'23/08/18 10:44）編集履歴を詳しく見る