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食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
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店名 |
うな善(うなぜん)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
うなぎ 百名店 2022 選出店
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ジャンル | うなぎ |
予約・ お問い合わせ |
092-524-3608 |
予約可否 |
予約可 ※コースは前日までの予約ですが、良い鰻がないと提供できないので、 |
住所 | |
交通手段 |
渡辺通駅から611m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
席数 |
12席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
公式アカウント | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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こんな、うなぎ
食べたことない。
地焼きなのに、身がふわふわ
ふわふわ?いや、とろとろ?
なんと表現したら良いのでしょうか。
それでいて、しっかり皮目はパリパリ。
それぞれ別の調理したものを同時に口にしているかのような食感。
頭が一瞬混乱します。
しかし、
その混乱も、
すぐに、圧倒的な「旨い」という幸福感に覆われます。
「うざく」は
写真にもあります通り、
鰻をつぶして、しっかり混ぜます。
お酢に、うなぎの旨味が溶け出して
最高の料理になります。
思い出しただけで、
よだれでます。
1日、一回は思い出します。
「あーまた食べたい。。。」
お母さまの対応も
本当にあったかくて、僕は初めて会ったのに、ほんとに実家に帰ってきたかのよう。
鰻に対する異常なまでのこだわり。
福岡に18時すぎに到着して、
タクシーでうな善さんに直行。
19時から
異次元の世界に浸かってきました。。。
つかった金額は一緒に行った方に出していただいたので、
控えますが、その方々の反応を見る限りのCPの星です。。。
酒、ドリンクは、自分お酒飲めないので、あえての星数です。
マジ最高。
今食べたいもの何?って聞かれたら、
うな善のうなぎって答えます。
感謝。