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ザエカ
（ZAEKA）食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2023 選出店
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ザエカ（ZAEKA）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
アジア・エスニック 百名店 2023 選出店
食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2023 選出店
アジア・エスニック 百名店 2022 選出店
食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2022 選出店
カレー 百名店 2020 選出店
食べログ カレー WEST 百名店 2020 選出店
カレー 百名店 2019 選出店
食べログ カレー WEST 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | 南アジア料理、インドカレー、パキスタン料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
092-732-7513 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄赤坂駅より徒歩6分、天神駅より徒歩7分 赤坂駅から365m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
25席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| 料理 | 野菜料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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福岡＆大阪出張です。朝早くに家を出まして、お昼前に福岡空港に到着。
真っ直ぐ向かいましたのは、オフィスではなく、天神のインド料理の看板を掲げておりますが、パキスタン料理の裏メニューもあると言うレストランだったりする、カレーフリークでございます。
店着11：00am丁度とかなり早かった事もありまして、口開けどころか、未だ開店準備中と言う感じのお店でありましたが、ビリヤニなら出来る（＝作ったばかりである ^^）と言う事で、ビリヤニとする事と致しました。
店主のアリさんが、これまた良く喋る男でありまして（^^）、裏メニューは＠2,000円であるとか、此処のビリヤニは「ホントビリヤニ」である旨力説致しまして、不満だったら代金要らない！とまで言い出す始末で親父の口元もついつい綻んでしまった事でありました。
料理人を雇っても、99％は玉ねぎを炒める様な手間は省いてお湯で茹でてミキサーにかける様な簡便法でカレーを作ってしまうそうでして、ナンには砂糖＆膨らし粉を入れ、出来上がったカレーには生クリームをぐるぐる掛け回したりと、「日本人を馬鹿にした様な料理」を平気で作るインチキ料理人が多いそうです。
最近も一人馘にしたとかで、「夫婦二人でやるのは一寸きついけど、大事にしたいものは大事にしたい！」とのその心意気は大いに買えるナイスガイでございます。
っで出て参りましたビリヤニは、炊きがちょっと固めではありましたが、香り高くスパイスも豊富に使われた贅沢な一品でありました。
この香りはミントかな？と舌馬鹿＆鼻馬鹿親父が申しますと、サフランを使っているそうでして、ちゃんとしたビリヤニはお値段高くてもサフランを使わなくては、この香りは出ないと自慢されてしまいました。
しかし本当に薫り高い気持ちの良いビリヤニでありまして、それはアリさんが自慢するに値する一品である事は間違いございません。
〆に頂いたチャイも実に美味しく、パキスタン裏メニューを食べられなかったのが誠に残念でありました。