博多水炊き : 博多 表邸

この口コミは、X-TWELVEさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/02訪問1回目

3.8

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

博多水炊き

「呼子の活イカ」を食うぞと張り切っていたのですが
数日前からの強風で漁ができず、どの店もイカが未入荷・・・

ならば、もつ鍋か水炊きにするかということで表邸さんへ
薬院大通にある割烹料理屋さんでかなりの人気店です。

入口で靴を脱ぎ、二階の個室へと案内されます。

まずは洒落たお通しでビールを一杯!
「水炊き」とこの日おすすめだと言う「ゴマサバ」を待ちます。

博多の水炊きといえば、鶏ガラのスープに塩を入れて最初に飲むという流儀のお店が多いらしく、最後のシメは”雑炊”・・・となんだか気難しいw

今回は個室でホッとしました(^山^)

うっすらと白濁したスープは濃厚でまろやかな味
骨付きの鶏肉は柔らかくて簡単に骨から外せます。
野菜にも味が沁みて強い柑橘系のポン酢と相性抜群ですね。

感動のおいしさだったのが「ゴマ鯖」
弾力があって臭みはまったく無し
たたきのように細かく刻んだゴマ鯖にたたきのタレがよく絡んで
海苔が磯の香りを醸し出します。

今週末からまた福岡に行きますので
「活いか」「ゴマ鯖」は外せませんね(^山^)

  • 博多 表邸 -
  • 博多 表邸 -
  • 博多 表邸 -
  • 博多 表邸 -
  • 博多 表邸 -
  • {"count_target":".js-result-Review-113490488 .js-count","target":".js-like-button-Review-113490488","content_type":"Review","content_id":113490488,"voted_flag":null,"count":50,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

X-TWELVE

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

X-TWELVEさんの他のお店の口コミ

X-TWELVEさんの口コミ一覧(578件)を見る

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
移転 博多 表邸(はかた ひょうてい)

移転前の店舗情報です。新しい店舗は博多 表邸をご参照ください。

ジャンル 海鮮、居酒屋、もつ鍋
住所

福岡県福岡市中央区今泉2-4-28 VOID福岡 1F~5F

交通手段

西鉄福岡(天神)駅徒歩8分 地下鉄天神駅徒歩9分

薬院大通駅から489m

営業時間
  • ■営業時間
    17:00~24:00 (ラストオーダー23:30)
    日曜・祝日17:00〜23:00(ラストオーダー22:30)
    土日祝日のみ11:30〜15:00(4名様から顔合わせやお祝いの予約のみ)
    30名様以上でお昼の宴会も承ります。

    ■定休日
    年中無休 (年末年始のみ休み12月31日〜1月3日)
予算

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、Diners、AMEX)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料・お通し500円(コースのお客様にはつきません)

席・設備

席数

346席

(最大宴会120名)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

全部屋完全個室40部屋。 最大120名様の宴会も可能です。 宴会、接待、顔合わせ、歓送迎会、還暦のお祝い、女子会、合コン等、 フロアやお客様のニーズに合わせて対応が出来ます。

貸切

(20人以下可、20人~50人可、50人以上可)

禁煙・喫煙

分煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://hakata.hyo-tei.jp/

オープン日

2008年1月25日

お店のPR

【TVや雑誌で話題の元祖塩もつ鍋】と【呼子直送の活イカ】【玄界灘の海の幸】【九州の山の幸】

初投稿者

tamaotamao(35)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

周辺のお店ランキング

赤坂・薬院・平尾周辺×海鮮・魚介のランキング(点数の高いお店)です。

  • 1 大どころ - 料理写真:

    大どころ (居酒屋、海鮮、日本料理)

    3.88

  • 2 田中田 - 料理写真:ゴマさば   

    田中田 博多本店 (居酒屋、日本料理、海鮮)

    3.74

  • 3 博多ごまさば屋 - 料理写真:

    博多ごまさば屋 (食堂、海鮮、居酒屋)

    3.71

  • 4 おのころ五合 - 料理写真:

    おのころ五合 (居酒屋、海鮮、寿司)

    3.71

  • 5 赤坂 こみかん - 料理写真:

    赤坂 こみかん (居酒屋、海鮮、天ぷら)

    3.70

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ