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本日夜空席あり
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お店のこだわり
料理
黒酢シャリが特徴の博多前鮨◆職人技と旬の味わい
料理
四季折々の旬食材を活かした寿司割烹の多彩なアラカルト料理
ドリンク
九州産をはじめ、全国のこだわりのお酒が楽しめるお店
空間
洗練された雰囲気で楽しむ珠玉の寿司◆お祝い・ビジネス利用にも
口コミ
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口コミ 329件 フォロワー 139人ピックアップ！口コミ
福岡の老舗のお寿司屋さん
福岡にある1972年創業の老舗お寿司屋さんです。 平日の12:00に予約して訪問。 ３名だったのでテーブル席へ。 ほぼ席は埋まっていたので予約しないと入れないかもしれません。 上にぎり4,950円をお願いしました。 最初ににぎり5貫 丁寧に握られており海老やイカが美味しいです... 詳細を見る
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口コミ 1,004件 フォロワー 752人安定の、また来たいと思える間違いのないお店
お昼と夜と迷って、土曜日の昼間に事前予約を電話でしてから伺いました。 開店時間に予約、少し早く着くと店内には入れて待合場所のベンチで時間まで待機後、時間になって席に案内してもらえ... 詳細を見る
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口コミ 1,608件 フォロワー 1,374人
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
やま中・本店 鮨と日本料理 （やまなか）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司、日本料理、海鮮丼 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5456-8860 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西鉄天神大牟田線薬院駅から徒歩2～3分 薬院駅から171m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
80席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） 2名様～50名様でご利用頂ける個室がございます。 個室のご利用にはチャージ料が必要となります。 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 有料の提携駐車場あり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 電話番号 |
092-731-7771 |
| 初投稿者 |
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- 老舗
- 寿司割烹
- 渡辺通駅
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[水]
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[土]
11:30 - 15:00
18:00 - 22:00（L.O. 21:00）
[日]
定休日
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アクセス方法を教えてください
西鉄天神大牟田線薬院駅から徒歩2～3分
地下鉄七隈線渡辺通駅から徒歩3分 -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
-
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博多で鮨と言うと、やま中の名前をよく見かけます。赤い本に載るようなお店は妙に高いし、博多に来てまで江戸前テクの鮨を食べても、ということでこちらのお店へ。本店だけあって、箱はだいぶ立派です。店内はカウンターとテーブル席があり、つけ場には４人くらいいたかな。２Ｆもあるようで、かなりの大箱です。大箱のせいか、お運びの方は結構いらっしゃいますが、クオリティは本当にバラバラ。若い方ならともかく、もう少し気を...
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料理黒酢シャリが特徴の博多前鮨◆職人技と旬の味わい
創業以来50年以上、黒酢を使ったシャリで握る寿司をご提供しています。黒酢が米の旨みを引き立て、まろやかな味わいに仕上げました。玄界灘など近海で獲れた旬の魚介を贅沢に使用し、素材本来の美味しさを引き出します。磨かれた職人の技が光る、ひと味違う「博多前」の寿司をぜひご堪能ください。
料理四季折々の旬食材を活かした寿司割烹の多彩なアラカルト料理
寿司割烹ならではの魅力は、お鮨にとどまらずアラカルトも充実している点です。旬の食材をふんだんに使った煮つけや一品料理が揃い、季節ごとに異なる味覚を楽しめます。職人の繊細な技が光る一皿が、上品な時間を演出。会席コースでは小鉢や煮物も堪能でき、素材の旨味を引き出す丁寧な仕上がりをお楽しみいただけます。
ドリンク九州産をはじめ、全国のこだわりのお酒が楽しめるお店
バラエティ豊かなドリンクメニューが自慢の当店。九州をはじめ、全国各地から集めたお酒を取り揃えています。希少な銘柄や珍しい一杯に出会えることも。ワインやシャンパン、ウイスキーも豊富にご用意。お料理に合うお酒選びもスタッフにご相談ください。
空間洗練された雰囲気で楽しむ珠玉の寿司◆お祝い・ビジネス利用にも
薬院駅と渡辺通駅から徒歩圏内にある当店は、建築家が設計した洗練空間。朱色の壁と和紙照明が醸す雰囲気に包まれ、檜のカウンター席で職人の技を間近に感じられます。カウンターのほかテーブル席や個室もあり、ゆったりとした配置で快適にお過ごしいただけます。記念日や両家顔合わせ、接待など多彩なシーンに対応。観光や宴会にもおすすめです。福岡の博多寿司を、心ゆくまでご堪能ください。
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【渡辺通駅3分】昭和47年創業の旬素材と職人技が光る寿司割烹◆記念日や接待にも最適
昭和47年の創業以来、黒酢を用いたシャリと近海の旬魚にこだわり、磨かれた技と真心でお鮨を握ってまいりました。店内は建築家が設計した洗練された空間で、檜一枚板のカウンターや和紙の照明が上質な趣を演出。お鮨はもちろん、季節ごとに趣向を凝らした一品料理もご用意し、ゆったりとした間隔の席で特別な時間をお過ごしいただけます。ご接待や記念日、ご両家のお顔合わせなど、幅広いシーンにふさわしい寿司割烹です。
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