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koutagawaTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4,119件フォロワー2,262人

3.9

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2017/08訪問1回目

3.9

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

￥3,000～￥3,9991人

西鉄天神大牟田線西鉄福岡天神駅：『たつみ寿司』　　　1980年創業　福岡を代表する創作寿司の名店

(2017.08.28)
九州での仕事仲間であるコーチングの先生とビジネスランチをしようと思っていたのだけど、ワタシのスケジュールミスで…
今日ではなく、明日と連絡をしていたようであります

とは言え、頭の中は会食に予定していたお寿司屋さんのことでいっぱいでありまして…
他に食べたいものが思い浮かばず、とはいえ本店に1人でお邪魔するには敷居が高すぎるようにも思えますので岩田屋の7階にある支店にお邪魔することといたします

カウンターをいただくことができましたので…
お好みでいただこうかとも思いましたが、A・B・Cと3つ用意されているコースの中から、9貫のお寿司にサラダ・吸い物・茶碗蒸し・デザートまでが付く「Bコース」をいただくことといたします

茶碗蒸しとサラダをいただいたあとにお寿司が提供されるのですが、そのどれもにキチンとした仕事がされていて…
お醤油を付けずにそのままいただくというのがこちらのスタイルであるようですね
中でも、こちらの名物的なお料理であるのが「南関いなり」であるそうで…
熊本南関町の名産であるサクサクとした食感が特徴の"南関揚げ"を使っているとのことであります
袋状にした揚げの中にシャリを詰めると言った一般的なスタイルではなく、揚げでシャリを包むという独特なものでありまして…
レンコンの薄切りが挟まっていることでのシャキッとした食感が華を添えてくれますね
そして「雲丹といくらのカクテル」
これをお寿司と呼ぶかどうかはさておいて、カクテルグラスを器として使ったこのお料理はインスタ映えすること間違いなしであります

こんなスタイルで"ガリ"を出されたのは初めてでありましたので、最初にこれが出されたときにはそれが何だか分からなかったのですが…
意外にもそれは柔らかく、辛味も少ないものでありました

デザートが提供され、おいしく楽しいひとときも終宴
おいしいお寿司と感じ良いサービスが提供されるステキなお店でありましたので、福岡でプチ贅沢なランチを楽しみたいときにはここで決定ですね

2

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	たつみ寿司岩田屋店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	092-723-0236
予約可否	予約可
住所	福岡県福岡市中央区天神2丁目5-35 岩田屋本店新館　7F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	西鉄天神大牟田線福岡駅より徒歩3分　福岡市地下鉄空港線天神駅より徒歩3分西鉄福岡駅（天神）から248m
営業時間	11:00 - 22:00 L.O. 21:00 ■ 定休日岩田屋の定休日に準ずる営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 ￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	（37席(テーブル5席)）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

メニュー

料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://www.tatsumi-sushi.com/
関連店舗情報	たつみ寿司の店舗一覧を見る
初投稿者	あやのすけ気ままなお散歩（105）
最近の編集者	奇跡のコース（44） ... 店舗情報（'22/11/07 15:25）編集履歴を詳しく見る