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「茶碗蒸し」を含む口コミ
1~14 件を表示 / 全 14 件
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...やの豚味噌和え
季箱
・旬魚(鯛でした)のずんだ焼き
・色ゴマニョッキ
・ささみときゅうりの韓国和え
・卵焼き
・とうもろこしの餡かけ茶碗蒸し
・帆立とズッキーニの天ぷら
スタッフさんのお声に従い、まずは温かい茶碗蒸しからいただきました。
とうもろこしのポタージュを固めたような茶碗蒸し、ほっとしますね。
他のおかずも美味しかったです。
どれも一口二口でいただける量ですが、素材の味がしっかり感じられ、
それぞれ楽しめました...
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...
そして箱盛り
子持ち昆布の松前漬け、つぶ貝の旨煮、博多つぼみ菜の天ぷら、千枚無、干し柿、旬魚の明太やき、銀餡かけ茶碗蒸し、ホタテ真丈の湯葉巻き揚げ。
メインはそれぞれ
それにお肉は、黒毛和牛の陶板焼き、自分で好みに焼きます。
魚は刺身3種盛りとゆばでした...
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...ロリのゼリーキャビアのせ
2段弁当(箱盛り)
子持ち昆布の松前漬け・つぶ貝旨煮・博多つぼみ菜の天ぷら・千枚蕪 干し柿・旬魚の明太焼き・銀餡掛け茶碗蒸し・ホタテ真丈の湯葉巻き揚げ
ひと口ずついろいろで女性好みの内容。
茶碗蒸しは白玉入りだったようでうっかり、
冷めるし先に食べた方が良さそうでした。
黒毛和牛陶板焼き
上記の福に550円で追加できるお造りかこちら...
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福岡・赤坂 隠れ家和食創作料理店にて大人のランチ◆うら本 赤坂店
...キャビアのせ。
下段の箱盛りは、子持ち昆布の松前漬け、つぶ貝旨煮、博多つぼみ菜の天ぷら、千枚蕪、干し柿。
旬魚の明太焼き、銀餡かけ茶碗蒸し、ホタテ真丈の湯葉巻き揚げ。
ほかほかの御飯と汁物、香の物が出た後は、デザートの抹茶ティラミスと安納芋のアイス。
コーヒーをいただいて...
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割烹の離れ座敷が良い雰囲気!博多赤坂★うら本★|B級グルメ営業マン
...
前菜は一口サイズの酒肴が8種類位だったかな?きれいに盛ってありました。
刺身盛り合わせ
スズキの焼き物
野菜の揚げ物
茶碗蒸し(トマト餡)
冷しゃぶ(梅のジュレ)
あおさ海苔ご飯と味噌汁
デザート
どれも美味しかったですが、トマト餡のかかった茶碗蒸しが格別にウマかったです!
なにより隠れ家的なお店でさらに離れの座敷という特別間が良かったです...
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...揚げのの味噌和え ・河豚皮煮凍り ・錦玉子大納言 ・鯖の昆布巻き ・千枚蕪酢漬け ・合鴨ロースの焼き葱巻き ・ゆず豆腐
【箱盛り】
・海老餡かけ茶碗蒸し ・旬魚の淡雪焼 ・法蓮草の柿みぞれ和え ・木の子の出し巻 ・烏賊のさつま揚 ・花蓮根酢漬け ・牛蒡の利休揚
◆デザート(バニラアイスとティラミ...
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...下の箱盛りも品数豊富♪
旬魚の菜の花焼き・若鶏の八幡巻き・春菊の胡麻びたし・新じゃがのあられ揚げ・桜海老真丈・茶碗蒸しピースあんかけ。
彩りだけでなく、和物・焼き物・揚物・茶碗蒸しと、調理方法も様々。
春菊もしっかりと下処理されており、臭みがない。
酒も進み、会話も盛り上がってきましたので...
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...を楽しみにしてる自分がいる
色んな料理を少しずつ食べたいという人にはうってつけの店だな
沢ガニから揚げが入ってるだけで高級感を味わえる
茶碗蒸しは餡も茶碗蒸し自体もどちらも薄味だった
魚のゆかり焼きはもう少し脂の乗りが良いものがよかったな
味噌汁の中に焼茄子...
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...
一体何種類あるんでしょ。
赤いソースに見えるものは、てっきり根菜の豚シソ巻きのソースかと思って突っ込んだら、
なんと茶碗蒸しでした。笑
トマトソース仕立ての茶碗蒸しはなかなか美味しかったです。
最後はデザートとコーヒー。
センスの良い中庭を見ながら美味しいランチと、はーしあわせ。
さて...
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...抹茶寄せ豆腐、自家製がんもどき味噌煮、笹身とうるいの黄身酢和え
(箱盛り)海老あられ揚げ、菊花蕪、鶏の八幡巻き、生麩の茶碗蒸し、旬魚の梅焼き、旬野菜の唐芋和え
デザートは、バニラアイスとフロランタン
他価格のランチメニューもありますが、この内容と雰囲気で150...
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...
二段重箱に入った少量ずつの美味しいものたち・・見た目もきれいで贅沢な気分になります。
バター醤油あんかけ茶碗蒸しが特に好きでした。
陶板焼きのお肉は、とてもやわらかく美味しかったです。
添えられたお野菜ももちろん美味しかったです。
ごはんは...
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...一寸豆の艶煮、ヨモギ豆腐、カリフラワー酢漬けなどなど、箱盛りの方は筍と烏賊の木の芽和え、豚をあげたものや餡かけ茶碗蒸しなどなど、彩りもきれいですし、味もおいしいし、お庭も葉桜の緑がきれいで、だんなと二人でくつろぎながら食べることができました。お部屋は...
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店名 |
うら本 赤坂店
|
---|---|
ジャンル | 海鮮、創作料理、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
092-725-6168 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
赤坂駅から417m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、VISA、Master、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
70席 |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可、8人可、10~20人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | ドリンク持込可 |
ホームページ | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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11:30 - 14:30
18:00 - 23:30
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11:30 - 14:30
18:00 - 23:30
[金]
11:30 - 14:30
18:00 - 23:30
[土]
11:30 - 14:30
18:00 - 23:30
[日]
11:30 - 14:30
18:00 - 23:30
アクセス方法を教えてください
赤坂駅から417m
このお店の口コミを教えてください
(2021.04.19)
福岡市営地下鉄空港線赤坂駅より徒歩6分
昨年は初めての緊急事態宣言下であったことから辞退させていただいた新入社員研修でありますが…
ありがたいことに今年も依頼していただくことができましたので、お手伝いいただく講師の方と打ち合わせを兼ねた会食であります
お邪魔した『うら本』はビルの一階というロケーションでありますが、エントランスは板塀で囲われた小径を歩くよう...
...たし” “カジキの角煮” “明太子”と前菜が盛られ…
下段にある箱盛りには“アジの南蛮” “きんぴら” “ヒラメのフライ” “ヒラメの焼きもの” “茶碗蒸し”の5品と合わせて11品ものお料理を少しずついただくことができる贅沢を楽しみます
これだけの品数でありますので...