たつみ寿司 長浜店
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再訪問～
先週初めて来たんですか、あまりにも良かったんで、今度は前回頼んだコースより１つ上のコースでたのんで見ることにしました。
お昼なんで、一番高いコースでも3900円と、お得ですよ(^∇^)
で、はじまりはじまり～
アオリイカ、塩とカボスで～
ぶり、わさび味噌と青唐がらし
ひらめ、アンチョビゆずおろし
あなご、鯛ワタしおから
とろ、にんにく醤油漬け
エビにはムース仕立てのわからんの
ばってら、酢かぶと梅肉
なんかんあげ
うにいくら丼
コーヒーゼリー。
おわり。
んん？安い方のコースとまんま一緒やん！(笑)
それでも、まーいいか。
タイミング見て夜の部でガチのコースを試してみます～(゜-゜)(。_。)(゜-゜)(。_。)
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安価に本格的なにぎりをコースで堪能できます(@_@)
この日は久しぶりに長浜に買い付けに来てました(ﾟωﾟ)
その後、市場会館で何か食べようと思ったんですが、そーいえば市場会館はもう食べ尽くしてることに気づいたので、どーせなら新規開拓で何か探そう！と食べログって見ました(o^O^o)
すると、こちらがヒット！近いし、なにより寿司の腹だったんで即決でした～
お店は路地にあり、ムードがでてますな(´ω｀)
カウンターに座って、頼んだのはお昼のにぎりのコースです
そしてしばらくして始まります。
記憶が曖昧ですが、印象に残ったのは
スズキはカボスと塩で味付けして、アクセントに鯛わたを乗せ
まぐろは、本鮪赤身に煮きりを塗ってガーリックを添えて
トロには醪と煮きり、これに青唐辛子をのせて
あと、いかやいなりも良かったです。
どれもこれも一番合う素材を組み合わせて楽しめます
単に奇をてらってるトッピングではなく、確実に試行錯誤されているあしらいの一式です。
これは久しぶりに真面目なレビューせねばならないです(￣▽￣;)
普段ならこれで終わってるのですが、もすこしだけ．．．
そして、シメにはミニいくらうに丼が出されます。
鮮やかな手さばきで、大将が目の前で完成させて提供です。
これもそうですが、にぎりも全部、あらかじめ大将が最適な味付けをしてくれるので、そのまま何も付けずにたべますわよ～(^o^)
いくらの醤油加減で、雲丹も引き立ち、相乗効果で美味しい仕上がりです
そしてデザートにコーヒーゼリーの甘さ控えめなやつです。
すごく良かったです。そのへんの寿司のおまかせにぎりを1万とかで頂くより、こっちの方が好きです(o^O^o)
ごちそうさまでした～
星5つ～！
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
たつみ寿司 長浜店（タツミスシ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
092-715-8139 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西鉄バス亭長浜2丁目より徒歩3分 地下鉄赤坂駅より徒歩15分 赤坂駅から500m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
（58人(カウンター16席、お座敷42席)） |
|---|---|
| 個室 |
有 掘りごたつのタイプで、4人座れるテーブルが二つありました。 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 可能 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1980年11月 |
| 備考 | |
| 関連店舗情報 | たつみ寿司の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今回はオープンしてすぐに入ったんで、お客さんすくなくてゆっくりできました～(o^O^o)
もちろん、全部美味しかったです(^∇^
)
マイレビ様のお言葉をお借りするなら、わたしの幸せはここにありました～(笑)