Name: 讃岐うどん 雷鞭
Address: 渡辺通4-11-3, 福岡市中央区, 福岡県, 8100004, JP
Telephone: 092-732-0537
Price range: ～￥999
Rating: 3.40

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りゅう17 口コミ1,610件フォロワー1,154人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2019/01訪問1回目

3.6

料理・味3.6
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

福岡市にある讃岐うどんの名店でカルボターマを頂きました

中洲川端から歩いて薬院を目指して高架下を歩いていました。
夕飯を食べてから電車で帰ろうと考えていました。
行ってみたい店もあったんです。
それが福岡市で有名な讃岐うどんを提供しているこちらの店です。

店に着いたのは17:50頃でした。
中途半端な時間の訪問になってしまいましたね。
テーブル席にお客さんは3人だけでした。

久々の讃岐うどんだったので、オーソドックスにかけうどんかしょうゆうどんにしようかと思っていましたが、ひとつのメニューに目が止まります。
それがカルボターマというものです。
カルボターマを大で注文しました。

8分ほどかかるということでしたが、特に急いでいないのでお願いしました。
天ぷらとおにぎりなどが置いてあるコーナーがあります。
讃岐うどんの店ではおなじみの光景ですね。

何も取るつもりはありませんでしたが、おにぎりが大きくて美味しそうだったのでひとつ取って、会計をして席でうどんができるのを待ちます。
本当に8分ほど待って、呼ばれたので取りに行きました。

カルボターマを一口食べてみました。
なかなか美味しいですね。
モチモチで角ばった太めのうどんです。
コシは少なめです。
卵とチーズが濃厚で少し酸味があります。
卵黄、生クリーム、チーズを混ぜたソースを絡ませ、ブラックペッパーを散らしたうどんだそうです。

私が以前食べた中では、高松市にある手打ち十段うどんバカ一代の釜バターうどんに近いですね。
うどんのカルボナーラのように感じましたが、あちらの店よりも濃厚です。

途中から卓上に置いてある出汁しょうゆをかけて食べましたが、少しチーズなどがまろやかになって食べやすくなりました。
まんべんなくかけて食べ進めました。
ベーコンも美味しいです。

おにぎりは五目ごはんのようです。
普通に美味しいです。
110円にしてはボリュームがありますね。

夢中で食べ進めます。

あっという間に完食させて頂きました。

やっぱり讃岐うどんはいいですね。
店内に香川県の地図が貼ってあって、香川県内のうどん屋さんのマップになっていました。
私が四国に住んでいた時によく行っていた谷川米穀店やよしや、中村うどん、一福などが載っていました。
また行きたいですね。

次に訪問する時はオーソドックスに普通のうどんを頂こうと思います。

今回は700円でした。
妥当な値段だと思います。

美味しかったです。
また来ます。

47

カルボターマ大+おにぎり

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32

店内の様子

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30

香川県のうどん屋さんマップ

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31

店の外観

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	讃岐うどん雷鞭（さぬきうどんらいべん【旧店名】讃岐うどん大使福岡麺通団）
ジャンル	うどん、天ぷら
お問い合わせ	092-732-0537
予約可否	予約不可
住所	福岡県福岡市中央区渡辺通4-11-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	薬院駅から211m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:00 - 23:00 L.O. 22:30 日・祝日 11:00 - 22:00 L.O. 21:30 ■ 定休日年中無休（不定休あり）営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	48席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙ランチタイムは禁煙です。
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.mach-factory.co.jp/mentsudan/
備考	バリアフリーです。
初投稿者	V○○V（10）
最近の編集者	KAZUOH（272） ... 店舗情報（'22/12/16 12:16） rei_1923（23） ... 店舗情報（'22/03/27 11:35）編集履歴を詳しく見る