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ワインの品揃えが凄い!!料理も満足!!『ヴィニュロン』
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パテ ド カンパーニュ 田舎風お肉のパテ
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パテはフォアグラ入りでとっても濃厚♪ 肉の食感もあって噛みしめるたびに口の中に旨味と風味が広がり、より一層ワインの味も引き立てます。
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和牛ホホ肉のやわらか赤ワイン煮込み。人気メニューとの事。
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どうです!?この塊!! もの凄いボリュームです♪
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ナイフとフォークで切り開こうとするとホロホロと自然と開いてじっくり煮込まれているのがわかりますね～♪ 旨味がしっかり閉じ込めらたその肉はなんとも艶やかで、こりゃうまそうだ!!
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【ＣＡＲＲＯ ２０１１】
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【Ｓａｎｔａ Ｄｕｃ 2011】
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年数ごとに並べられており、もの凄いビンテージのワインもあったりとワイン好きにはたまらない空間です☆
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tashirock
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ヴィニュロン
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、ワインバー、洋食 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5571-3481 |
| 予約可否 |
予約可 ワインのお持ち込みは大歓迎ですが必ず事前にご連絡ください！！ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄渡辺通駅から徒歩５分 渡辺通駅から257m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、AMEX、Master、Diners、JCB） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T3810377197473 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ５００円、サービス料別途5％ |
席・設備
| 席数 |
22席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可（乳児可）、ベビーカー入店可 |
| ドレスコード | 特にありません |
| オープン日 |
2003年11月 |
| 電話番号 |
092-531-3880 |
| 初投稿者 |
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以前、酒屋ナカムラのオーナーからワインについて色々教えてくれるお店を知らないか伺った際に、こちらのお店を教えていただいたので行ってきました。
こちらには名の知れたワインソムリエの方がいらっしゃり色々教えてくれるとの事でした。
西鉄薬院駅より渡辺通り方面へ５分ほど歩くと通り沿いの２階にあります。
通り沿いにお店の看板はありますが見落としそうになります＾＾；
２階へ階段を上がると突当たりにワインのディスプレーがあり右手手前がお店になります。
店内はシックで落ち着いた雰囲気。外の騒々しい車の音が嘘のようです。
カウンターの端の席に案内されお店のシステムを簡単に説明して頂きました。
壁にはワイナリーの銘柄のパネルがあり色んなものがあるだな～と見入ってしまいました。
ワインをオーダーすると最初にオリーブが付いてきます。
今回は訪ねて行った方は不在でしたが、担当して下さった方もワインソムリエの方で色々とワインについて手ほどきいただき勉強になりました。
～本日おすすめワインより～
【ＣＡＲＲＯ ２０１１】
パーカーポイント９０点という高評価のワインです。
色合いはやや明るめのルビー色といった感じでしょうか。
フルーティーな香りが口に拡がって程良い酸味がスッキリとして飲みやすいワインでした。
飲みやすいのでワインオンリーでもいただけます。
カウンター奥には様々なグラスがあって、ワインの種類などによって使い分けてあります。
【パテドカンパーニュ田舎風お肉のパテ】
こちらに合わせていただきました♪
大好物なので、あったらつい頼んでしまいます。
間違いなく高カロリーですが、うまいんですよ～これが＾＾；
パテはフォアグラ入りでとっても濃厚♪
肉の食感もあって噛みしめるたびに口の中に旨味と風味が広がりより一層ワインの味も引き立てます。
赤ワインには間違いなく合うので大好きです！
野菜の彩りなんかも良くてそれだけでテンション上がります＾＾
【ＳａｎｔａＤｕｃ2011】
最初にいただいたものよりしっかりめをお願いしたらこちらのワインがチョイスされました。
ぶどうの品種であるグルナッシュ、カリニャン、ムールヴェードル、シラーがうまく混ぜ合わさりエレガントなボディとしっかりしたタンニンが特長のようです。
確かに凝縮した果実の甘い香りが広がり味わいは濃厚で厚みがあり、好みでした！
【和牛ホホ肉のやわらか赤ワイン煮込み】
こちらも、思った以上のボリューム感です!!
どうです!?この塊!!
もの凄いボリュームです♪
ナイフとフォークで切り開こうとするとホロホロと自然と開いてじっくり煮込まれているのがわかりますね～♪
旨味がしっかり閉じ込めらたその肉はなんとも艶やかで、こりゃうまそうだ!!
たまらず一口…
うまい！!うますぎる～!!
期待を裏切らないというか期待以上の味に感動!!
素敵すぎる程のワイン泥棒でした☆
入口にはボルドーやブルゴーニュ地方などから空輸されてきた木箱に入ったワインが高々と積まれておりました。
そして、驚くべきはこちらのワインのストック数!!半端ないです!!
見て下さいこのワインリスト!!
こんなぶ厚いワインリスト初めてみました！
ソムリエの方にお伺いしたら酒屋さんに預けているものも含めたらなんと５０００本ほどあるそうです!!
すごくないですか!!
興味深々で話を聞いていたので特別にワインセラーの中を覗かせて頂きました～♪
こんな銘柄がズラーッと！
そしてこちらにもズラーッと！
年数ごとに並べられており、もの凄いビンテージのワインもあったりとワイン好きにはたまらない空間です☆
今度はワイン好きの人と一緒に選りすぐりのワインをボトルで頂きたいな～♪と思いました。
ワインソムリエの○○さん。
このたびは、ワインについて色々教えていただきありがとうございました！
そして写真をパシャパシャ失礼いたしました＾＾；
またお伺いいたします。
食べたいものを食べ歩く～♪
わが道歩いてよかろうもん＾＾
詳細は下記ブログにて
↓↓↓