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食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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たかひろ072さんの他のお店の口コミ
店名 |
麺劇場 玄瑛(げんえい)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
092-732-6100 |
予約可否 |
予約不可 ①ご予約時間にかかわらず、お並び頂いているお客様がいらっしゃる場合はその最後列にお並び頂くことをご理解下さい。満席の場合は30分程でお席を譲って頂く事が御座いますご協力お願い致します。 |
住所 | |
交通手段 |
・福岡市営地下鉄七隈線「薬院大通」駅1番出口より、徒歩5分 薬院大通駅から320m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
16席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くにコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 子供同伴でも嫌な顔はされないと思います 居心地の良いラーメン屋さんです |
公式アカウント | |
オープン日 |
2003年11月22日 |
備考 |
臨時休業・期間限定メニュー等は公式Facebookで御確認ください |
お店のPR |
無化調ながら旨味溢れるスープと、モチモチとした食感の多加水麺はグルメ系芸能人も魅了する。
アジアチャンピオンの称号を獲得した店主が作り出した至極のラーメン。世界のメディアでも取り上げられ、多くのグルメタレントや有名料理人も通う世界で唯一の会員制ラーメン会席『GENEI.WAGAN』 東京(広尾)では、これまでに1300種類を超えるラーメンを作り出し、その中でも特に評価の高かったラーメンを麺劇場玄瑛で提供しています。しかも無化学調味料だけでなく、糖質もカットした身体も喜ぶ絶品ラーメンです。 |
初投稿者 |
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天ぷらひらおさんで美味しい定食をいただいての連食になります(^^;;)
以前から気になっていたお店"玄瑛"さん、たまにしか伺わないので、連食は仕方がないです(^^;;)
木の扉をガラリと開けると、壁のようなのがドーンと立ちはだかっています(?_?)
こんな感じの入口は初めての感じです(^^;;)
入り方も決まっているようです…順路の通り進んでいきます(^^)
店舗が劇場のように設計されているんですね(^^)
照明もそんな感じです(^^)
初めてなので、オーソドックスなメニューを注文します(^^)
本当に、厨房が舞台、テーブルは観客席に見立てた造りになっています(^^)
お店の造りもそうですが、こんなところにもこだわりを感じますね(^^)
■玄瑛流ラーメン 750円
しっかりとした食感の細縮れ麺、スープはとんこつにマー油が効いていて、複雑な味わいに変身(^^)
トッピングはチャーシューとキクラゲ・刻みねぎ・白髪ねぎ・糸唐辛子(^^)
店舗の造りが、まさに劇場(^^) 全体的にはフツーに美味しかったです(^^)
ごちそうさまでした。