スープの味が三度変化する絶品水炊き : 博多水たき元祖 水月 本店

公式

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ためしてガッテン達人の店。

博多水たき元祖 水月 本店

(はかたみずたきがんそ すいげつ)

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4.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2014/08訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥8,000~¥9,9991人

スープの味が三度変化する絶品水炊き

【2014年8月26日 初訪問】

博多の人に美味しい水炊きは何処ですか?

そういう質問をすると聞くたびに答えが分かれる。

これはとんこつラーメンの場合も同じであって 地元の方の強い拘りを感じる。

水炊きの場合はたいていは三カ所に落ち着きそうだ。

博多水たき元祖水月

水たき長野

水たきいろは本店

今回元祖水月さんに予約を入れて訪問した。

博多駅からタクシーで20分くらいであろうか

住宅街の料亭といった佇まい。

老舗とのことであるが、気取りは感じられない。

最初から最後までおかみさんに面倒をみていただいたので

ベストな味付けで頂けた。

今までに食べたことがない透き通ったスープが絶品

そのままで 塩を入れて つくねを煮た後で

スープの味が三種類に変化をする。

水炊きのスープは身体にしみ込むようだ。

最後の雑炊(おじやではない)も絶品!!

これを食べるために鍋をやっていたようなものだ。

美味しいお酒も飲めて 大満足の博多の夜でした。

ごちそうさまでした!

  • 博多水たき元祖 水月 - 雑炊

    雑炊

  • 博多水たき元祖 水月 -
  • 博多水たき元祖 水月 -
  • 博多水たき元祖 水月 -
  • 博多水たき元祖 水月 -
  • 博多水たき元祖 水月 -
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  • 博多水たき元祖 水月 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
博多水たき元祖 水月 本店(はかたみずたきがんそ すいげつ)
ジャンル 水炊き
予約・
お問い合わせ

050-5590-6641

予約可否

完全予約制

ご来店はご予約のみです、掘炬燵は4席、最大・大人9名様可、
一階のお座敷も最大・大人8名様可、また一階小上がり席は空いて
おりましたら最大・大人12~16名様程で貸切ご利用も出来ます、
お早目のご予約お待ち申し上げます。
なお当日の完全個室はご予約不可。

住所

福岡県福岡市中央区平尾3-16-14

交通手段

 福岡天神よりタクシーで約10分程 、博多駅よりタクシーで約15分前後、西鉄大牟田線・平尾駅下車歩約15分。お車でお越しの方は 金、土、日は交通量が多く到着予想時間を超えることがございます、多少お早目のご予定をお願い申し上げます。天神から西鉄大牟田線でお越しの時は天神よりタクシーが一番早くて便利です。

西鉄平尾駅から569m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 17:00 - 22:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    水月のご予約は直接お客様ご本人よりお電話のみ承ります、
    ネット・予約代行業者さん等からのご予約は全く承っておりませんので何卒ご了承くださいませ。 なお4月よりメニュー等値上がりいたします。
    開店17時・閉店22時、20時までのご入店で承ります。                 
    4月の休業予定日 1、8、15、22、30日
    5月の休業予定日 7、13、20、27日
    ■ 定休日 平日の月曜日(原則)
予算

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T8290002013286

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料10%、チャージ料なし

席・設備

席数

25席

(一階座敷は4組、最大・大人15名様で貸切も出来ます 、一階掘りこたつ席は2名、3名、4名、最大9名様まで。)

最大予約可能人数

着席時 20人

個室

(4人可)

暫くの間、ご宴会は大人20名様程とさせていただきます。 お二階宴会場はフルコースのみ、お料理8,300円、お飲み物、 税込サ別、なおお二階に堀こたつはございません。 また一階小上がりのお座敷の半個室を大人12~16名様まで貸切もできます。

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

2020年4月1日より建物内は完全禁煙となりました、加熱式たばこも含みます。

駐車場

満車時近隣の有料パーキングをご案内しお店より駐車料として300円お渡しします。

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり、電源あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

お子様連れ

ベビーカー入店可

お子様は大人の料理を分けられてよろしいかと思いますが、大人の方の半数以下でお願いいたします。
唐揚げ、もも塩焼き、肝の甘露煮のサイドメニューもございますが子供用のメニューはございません。
またお二階完全個室は子供さんのご利用はご遠慮申し上げます。

ホームページ

http://www.suigetsu.co.jp/

オープン日

1905年

電話番号

092-531-0031

備考

明治38年創業以来、博多水たき発祥の店として118年目、
博多伝統の味と暖簾を守り、地元、全国各地からご来店のお客様に
九州・博多の郷土料理・元祖水たきを一年を通しご提供しております。

初投稿者

TOMITTOMIT(7482)

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