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福岡で落ち着いて和食を楽しみたい夜に訪れた料理屋しょう。。 19:00頃に来店し、2月のおまかせコースをいただきました。カウンター中心の落ち着いた空間で、料理は一皿ずつ丁寧に提供されるスタイル。席数も多くないため、基本的には予約必須のお店です。ゆっくり食事を楽しみたい方は、事前予約がおすすめ。コースは季節感のある前菜からスタート。見た目も美しく、ひと口ごとに素材の旨みがじんわり... お店の口コミを見る

料理屋 しょう。 (中洲川端/日本料理)

**2026**年4月
月	火	水	木	金	土	日
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**2026**年5月
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**2026**年6月
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22	23	24	25	26	27	28
29	30

公式

西中洲　鮨割烹

料理屋しょう。

3.54
口コミ 43 人
保存 1661 人

最寄り駅：

中洲川端駅

[ 福岡 ]

ジャンル：

日本料理

寿司

海鮮

予算：: ￥10,000～￥14,999
-

定休日：: 日曜日

店舗情報（詳細）

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座席
メニュー・コース
1. コース(2)
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写真777
口コミ43
1. 口コミ(43)
2. 平均・分布
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西中洲の隠れ家鮨割烹。お任せ13,000円～。カウンター6席の特別な空間でおもてなし…

西中州の閑静なビル中にある、落ちついた特別感のある空間。
入り口には焼杉のシックないで立ち。カウンター6席。
季節の味、香りを感じて頂きたい。
この道15年。大阪や福岡に人気店で腕を磨いてきた料理人、前田氏。
九州を中心に全国のいいものを大将が見極め厳選。自然への敬意を料理で表現。
心温まる優しく淡い時間をご堪能ください…
...

お店のこだわり

料理

大将の感性で織りなす新鮮な食材

料理

季節を活かした落ち着いた料理。お任せコースでご提供。

空間

会食、デート、贅沢な夜に。

コース

『おまかせ』15,000円コース(税込)13品

厳選した全国各地から旬の食材を使用し、丁寧に調理した料理もお寿司堪能できる特別コース。

コース詳細

15,000円 (税込)

『おまかせ』13,000円コース(税込)13品

厳選した全国各地から旬の食材を使用し、丁寧に調理した料理もお寿司堪能できるコース。

コース詳細

13,000円 (税込)

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口コミ？

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miki_fukuoka

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和食ひと筋15年。6席だけの空間で出会う本物の日本料理

▷これぞ大人の隠れ家､西中洲のビル2階。 ▷6席だけの特別感ある鮨割烹 ▷和食ひと筋15年の若き大将。 ▷目の前で仕上げるライブ感 ▷和食と鮨、13品のおまかせ ▷旬を全... 詳細を見る

486？

2026/03 訪問

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ゆかログ038

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季節の和食と日本酒をゆったり味わう大人の隠れ家コース【料理屋しょう。】

福岡で落ち着いて和食を楽しみたい夜に訪れた料理屋しょう。。 19:00頃に来店し、2月のおまかせコースをいただきました。カウンター中心の落ち着いた空間で、料理は一皿ずつ... 詳細を見る

18？

2026/02 訪問

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なつログ@福岡

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記憶に残る大人の贅沢時間♡一年ぶりでも感動は健在でした( ˘͈ ᵕ ˘͈ )

西中洲の隠れ家和食【料理屋しょう。】さんへ、約1年ぶりに再訪してきました♡ 今回は貸切予約で、おまかせコース13,000円を堪能(๑˃̵ᴗ˂̵) 店内はカウンター6席の... 詳細を見る

281？

2026/02 訪問

2回

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	料理屋しょう。
ジャンル	日本料理、寿司、海鮮
予約・お問い合わせ	050-5594-2242
予約可否	予約可
住所	福岡県福岡市中央区西中洲3-19 ベイヒルコート 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄七隈線天神南駅より徒歩6分地下鉄七隈線櫛田神社前駅より徒歩6分地下鉄空港線中洲川端駅より徒歩6分中洲川端駅から402m
営業時間	月・火・水・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日 16:00 - 23:00 日定休日
予算	￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、nanaco、iD） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）

席・設備

席数	6席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有近隣にコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
公式アカウント	https://www.instagram.com/sho.ryoriya
オープン日	2024年8月6日
電話番号	092-401-1433
備考	瓶コーク提供店
初投稿者	チャピログ（2166）
最近の編集者	00decc（0） ... 店舗情報（'26/01/24 00:05）編集履歴を詳しく見る

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料理屋しょう。 - 中洲川端（日本料理）

料理屋しょう。