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西中洲のおしゃれなイタリアン
お店からの返信
リストランテ 鶴ノ荘
2023/05/01
ご来店いただきましてありがとうございました。
これからもさらにご満足いただけるよう精進してまいります！
またのご来店を心からお待ち申し上げます。
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4yer
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
リストランテ 鶴ノ荘（ristorante Tsurunosou）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、ワインバー、ダイニングバー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5597-5705 |
| 予約可否 |
完全予約制 コースはすべて完全予約とさせて頂いており、各コースによって受付終了日が異なっておりますのでご注意ください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
福岡市営地下鉄「天神駅」・西鉄大牟田線「福岡（天神）駅」から徒歩10分、福岡市営地下鉄「天神南駅」から徒歩6分、「中洲川端駅」から徒歩10分 中洲川端駅から417m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay、d払い、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T3810204710094 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
1階はサービス料10％、2階はチャージ料500円いただいております。 |
席・設備
| 席数 |
28席 （1F・2F共にカウンター6席とテーブル2つ(2～5名)ずつございます。） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 14人 |
| 個室 |
無 ２～4名の半個室が２つございます。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙
1階のリストランテは禁煙、2階のバーは喫煙できます。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可 お子様連れの場合は店舗にご相談下さい |
| ドレスコード | あまりラフ過ぎない服装でお願いいたします |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年4月18日 |
| 電話番号 |
092-791-9120 |
| 備考 |
・貸切りについては店舗までご相談ください。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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西中洲エリアにある『リストランテ鶴ノ荘』さん。国体道路側に近いエリアにあるこのお店ですが、おしゃれな細い路地の先にひっそりとありました。奥ゆかしい店構えです。
店内は１階がレストラン、２階がバーになっているようで、カウンター６席にテーブルが２つありました。
4月18日-29日の期間で開店5周年のスペシャルコースがあり、それを予約していました。前菜を含めて全6品のコースで、税込14520円でした。
●前菜
前菜は3つ。フランス産のホワイトアスパラガスのパンナコッタ、リコッタチーズのタルト、カッペリーニ。
パンナコッタは上にミモレットチーズがかかっていて、チーズの塩味とホワイトアスパラガスの優しい味わいが特徴的でした。オリーブオイル、ホワイトアスパラガスの香りもしっかり感じるパンナコッタでした。
リコッタチーズのタルトは、タルトの塩味とパリパリ感、チーズのコクの相性が素晴らしかったです。
カッペリーニはレンゲで頂くという面白いスタイル。一口？サイズでした。酢が効いていてキリッとした酸味を感じつつ、佐藤錦の甘酸っぱさも活かされていました。全体的にさっぱりした味わいでした。
●パン
フランス直送のフランスパン。まさに、文字通りの食材です。ひまわりの種が練り込まれていて、中はしっとり、外はパリパリでした。オリーブオイルをつけると益々進むパンでした。
●初鰹のタルタル
松の実やキャビアのアクセントが良い味を出していたタルタルです。初鰹は小さく切り分けられていて、さっぱりとした味わいに身の食感は弾力があり美味でした。カツオらしい臭みは無く、食べやすかったです。
●活きオマール海老
活きオマール海老はカダイフに包んで揚げられていました。カダイフの空気感のあるサクサク感と海老の身の凝縮感のコントラストがとても印象的で、さすがのオマールの美味しさでした。アメリケーヌソースの旨みと黒米のプチプチとした食感も美味しく、満足度の高い一皿でした。
●赤崎牛ランプ
ジャガイモのピューレとフォン・ド・ヴォーのソースと頂く赤崎牛のランプ肉。
非常に柔らかい肉質で、焼き目の食感が心地よく、旨みを感じます。筋感は無く、肉肉しい食べごたえがありました。付け合せの野菜はアスパラソバージュでこの季節にしか味わえない食材でした。
●アナグマのラグーソースのタリオリーニ
チーズをふんだんにかけて完成したタリオリーニ。アナグマのラグーソースの野性味を残しつつ、ハーブで臭みが消してあり、コク深いソースでした。パスタの食感とソースとの絡まり方も美味で、あっという間に食べ終わりました。
●デザート
シチリアのピスタチオを使ったプリンとグリオットチェリーのジェラートとフランボワーズのエスプーマの組み合わせでした。
ピスタチオが非常に濃厚でピスタチオ好きの自分にとっては食べる前から期待値が高まっていたデザートでした。散りばめられていたピスタチオやチョコレートの粒の食感のアクセントがまた絶妙でした。グリオットチェリーのジェラートやフランボワーズのエスプーマはベリー感を感じる爽やかな味わいでした。
品数は多くはありませんが、一品一品印象に残る料理で、さすが西中洲エリアの質の高さでした！