EBISUYA(エビスヤ) - 中洲川端(ダイニングバー)

薪火で焼くステーキと肉料理、厳選ワインが贅沢な空間で楽しめるレストラン

西日本では初の導入となる「回転滑車式薪火グリル機」を用いて、薪の強い火力でジューシーに焼きあげるステーキをはじめ、福岡で唯一 提供を認められている 幻の和牛・尾崎牛のユッケや肉寿司、一皿一皿に合うワインを多数取り揃え、上質なサービスと時間を提供するレストランです。

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お店のこだわり

空間

接待などプライベート空間の個室を完備

接待などプライベート空間の個室を完備

空間

開放的なテラス席はデート気分を盛り上げてくれる

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空間

抜群のロケーションでお祝いや記念日にも。

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料理

福岡で唯一、尾崎牛の生食を食すことが出来る

福岡で唯一、尾崎牛の生食を食すことが出来る

コース

2024 X'mas Special Course ~乾杯スパークリング付き~9品

12月23、24、25日 3日間だけのスペシャルコースです。 お一人様 ¥14000(税・サ別) 前日までの完全予約制となります。 乾杯スパークリングorノンアルコールカクテルのどちらかをお選びください。

予約するコース詳細
15,400(税込)
人数
2~6名様

おすすめ人気No.1

肉寿司と極上薪焼きステーキを堪能する極コース 全8品8品

福岡では当店しか召し上がることが出来ない、生食可の「幻の尾崎牛」や 薪の香り漂う極上のステーキをお楽しみ頂けるコースです。

予約するコース詳細
11,000(税込)
人数
2~10名様

シェフおまかせコース 全8〜9品8品

前菜から〆まで素材の旨みを最大限に引き出し、 様々な調理法で提供する肉尽くしのコースです!

予約するコース詳細
13,200(税込)
人数
2~6名様

投稿写真

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  • EBISUYA - ユッケ自体は普通に美味しい。

  • EBISUYA - ◆尾崎牛ステーキ(100g:3500円)

  • EBISUYA - ◆A5ランク 黒牛和牛 レアカツ(2500円) ソースの味わいもいいですし、噛むとジューシーで旨みを感じます。

  • EBISUYA - 内観一部

  • EBISUYA - お隣のテーブル席

  • EBISUYA - ここからかなり待ちまして・・ ◆ほんのり薪香る3種チーズのマッシュポテト(680円)

  • EBISUYA - ◆グリーンサラダ(800円)・・リーフはシャキシャキ感があり、ドレッシングもいい味わい。 ただオーダーしてからこれが出されるまでに20分近くかかりました。

  • EBISUYA - ◆チャージ代わりの「牛テールスープ」・・トリュフの香りもよくお味も悪くないですが、 ぬるいのでもう少し熱いと尚いいですね。

  • EBISUYA - 価格は全て外税。チャージとして一人700円。 ◆ブルックリンラガー(780円)とカシスオレンジ(600円)。

  • EBISUYA - 尾崎牛のユッケ(1800円)・・尾崎牛は希少ですので仕方ないのかもしれませんが、量が少ないこと。

口コミ

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  • 口福ヤマトモ
    口コミ 3,048件 フォロワー 17,732人

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    EBISUYA(西中洲)薪焼ステーキのお店 : 口福ヤマトモの食日記

    ●訪問回数1回 西中洲にできた、薪焼ステーキの店です。熟成肉も扱っています。 6人で行って色々と頼んでみました。 つき出しは冷たいテールスープの素麺  冷たいけど味付けはちょうどよくて美味しいです。 前菜では牛刺し、ユッケ、ローストビーフを。 この中ではユッケが好きでした。 ローストビーフは自分の好みよりやや火入れが強い印象でした。 合いの手にサラダを ... 詳細を見る

    EBISUYA - 料理写真:

    2018/08 訪問

    1回

  • vega0404
    口コミ 47件 フォロワー 31人

    尾崎牛がいただけるお店です。 半個室を利用しました。店内は暗めで落ち着いた雰囲気でした。 料理はどれも美味しかったですが、1番は西日本に一台しか無い薪ステーキ台で焼かれた『尾崎... 詳細を見る

    EBISUYA - 尾崎牛と雲丹のユッケ

    2023/07 訪問

    1回

  • くりきんとん。
    口コミ 701件 フォロワー 69人

    【オーダー】 『薪焼き 尾崎牛の赤身ステーキ』 『幻の和牛 尾崎牛 生ユッケ』 『醤油で煮込んだ牛テールの炙り焼き』 『パルマ産 18ヶ月熟成 生ハムのサラダ』 『EBI... 詳細を見る

    EBISUYA -

    2022/11 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
EBISUYA(エビスヤ)
ジャンル ダイニングバー、ステーキ、焼肉
予約・
お問い合わせ

050-5595-8343

予約可否

予約可

住所

福岡県福岡市中央区西中洲5-17 AER西中洲 7F

交通手段

中洲川端駅から徒歩3分
天神南駅から徒歩5分

中洲川端駅から389m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 18:00 - 00:00

      L.O. 23:00

    • 定休日
  • ■ 定休日
    日曜祝日の場合、月曜をお休みと致します。
予算

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T8290001034250

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

○サービス料10% ○チャージ¥700 (単品利用時) ○個室料1000円

席・設備

席数

29席

(カウンター5席 、テーブル席16席、個室8席、テラス席4席)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

貸切

(20人以下可、20人~50人可)

禁煙・喫煙 全席禁煙

テラスにて喫煙可

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、オープンテラスあり、電源あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト

ホームページ

http://ebisuya-grill.com/

公式アカウント
オープン日

2018年8月1日

電話番号

092-406-7590

初投稿者

口福ヤマトモ口福ヤマトモ(17732)

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お店のキーワード

  • 焼肉
  • ディナー
  • 天神
  • 西中洲

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     18:00 - 00:00(L.O. 23:00)
    [火]
     18:00 - 00:00(L.O. 23:00)
    [水]
     18:00 - 00:00(L.O. 23:00)
    [木]
     18:00 - 00:00(L.O. 23:00)
    [金]
     18:00 - 00:00(L.O. 23:00)
    [土]
     18:00 - 00:00(L.O. 23:00)
    [日]
     定休日

    ■ 定休日
    日曜祝日の場合、月曜をお休みと致します。

  • アクセス方法を教えてください

    中洲川端駅から徒歩3分
    天神南駅から徒歩5分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    【オーダー】
    『薪焼き 尾崎牛の赤身ステーキ』
    『幻の和牛 尾崎牛 生ユッケ』
    『醤油で煮込んだ牛テールの炙り焼き』
    『パルマ産 18ヶ月熟成 生ハムのサラダ』
    『EBISUYAの肉ライス』
    『海鮮カルパッチョ』
    『季節のデザート』

    【食レポ】
    尾崎牛のコース料理や鮮魚を堪能できるお店。
    生ユッケ、牛テール、生ハム、ステーキなど
    様々な調理法で細部までこだわりを感じる。
    ...

  • おすすめのコースを教えて下さい

    「肉寿司と極上薪焼きステーキを堪能する極コース 全8品」がおすすめです。