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ラーメン世界一に輝いた大重さんのお店⭐︎ サイフォン抽出の香り高き出汁ラーメン&謎のヤカンは蛇口という衝撃‼︎
お店に入るとサイフォンがズラリと並び、間違って珈琲店に入ったのではないかと驚く。しかし香ってくるのは出汁の香りだ。
さらに驚くべきことにテーブルには畳が張られており、そこに謎のヤカンが配置されている...
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天神南から徒歩2分ぐらいです。TVで何度か見てずっと気になっていました。こちらで味わえるのはコーヒーサイフォンを用いて仕上げるラーメンです。
黄金色をしたアゴ・昆布スープがフラスコに入れられ、火...
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『博多一風堂』主催の『ワールドラーメングランプリ2017』で、優勝を飾ったラーメンです。
その時のテーマは『総カロリーが600キロカロリー以下で、日本を感じるもの』。
となると、塩ラーメン・醤油ラ...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
上野松坂屋 南の大地が育んだ食の宝庫 九州物産展
′18/9/12(水)~9/17(月・祝)迄出店
※最終日は18時閉場
【メニュー】
純らーめん七節 980円
サイフォンでだしを取...
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お肉や魚介系の節の旨味が融合した、化学調味料不使用の無添加ラーメンが頂けるラーメン店です。
スープまで完飲しても450kcal以下という低カロリーも魅力です。
夏限定!平日昼限定!の冷たいラーメン...
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通常利用外口コミ
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9月12日〜17日まで上野松坂屋で開催されている九州物産展のイートイン「大重食堂」の「純ラーメン七節」を食べに来ました。
平日13時半で待つことなく着席。その後ラーメンがやって来たのはなんと20分後...
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大つけ麺博2022 ☆ サンマのコンフィと焼き茄子の出汁香るイタリアンラーメン+モッツァレラ♪
大つけ麺博2022、8食め。
コーヒーサイフォンで出汁をとる福岡のラーメン屋さんが今回展開するのは、サンマのコンフィと焼き茄子の出汁香るイタリアンラーメン。
+モッツァレラ(+200円)
計11...
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どーも、はるきちです。
人気の「ビッグヘビーキッチン」さんのランチで、とても人気になっていたラーメン。
そのラーメンで勝負しようと、天神(今泉)にそのラーメンの専門店が生まれました。
...
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〝サイフォンを使ったところで、味に何の違いが出るってんだ?〟
って訝しく感じながらも、いかんせん昭和なワタシだけに以前サイフォンも持ってて、それで煎れたのとドリップしたのでさえ大差ある事を既知し...
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世にも珍しい!?( ゚o゚;) "サイフォン"でスープを作るラーメン屋さん
名古屋行きの飛行機出発まで時間があったので、、、
前々から気になっておりました、、、
ワールドラーメングランプリ 2017(初めて知りました、、、w)で優勝した、今泉にある"大重食堂"さんに行...
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通常利用外口コミ
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松坂屋上野店の九州展で「WRGP」1位を獲得した「純らーめん七節」
松坂屋上野店にて開催中の「九州物産展」。
9月12日(水)から17日(月・祝)の開催で、イートインで福岡の「大重食堂」が出店しています。
大重食堂は昨年12月に開催された「第4回WRGP(WO...
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以前から行ってみたかったラーメン屋さん。
値段設定がお高めですが入ってみました。
カウンター席だけなのですが、カウンターは畳が張ってあり面白いw
お冷も卓上のヤカンを傾けると出てくる謎の?システ...
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サイフォンで抽出する七節スープのラーメン♪(大重食堂 今泉店)
天神南駅から175mぐらいのビル1Fにあるラーメン店です。
ガイド本「るるぶ福岡」に掲載されていて、「純らーめん七節」というサイフォンで抽出したスープを使った商品を出すということで興味を持ち、訪...
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面白いですね、サイフォンの中はコーヒーではなく出汁が入っています(*^ω^*)
カウンターの上に置かれていまして、珍しくて見ていて飽きません(笑)
いただきましたのは、
✰純ラー...
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店名 |
大重食堂 今泉店
|
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ジャンル | ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
092-734-1065 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
天神南駅から171m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
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ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年5月15日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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今回は今泉にある店舗様にお邪魔させて頂きました
ラーメンを注文すると
目の前に置かれた器具
なんと、ラーメンを注文してから目の前でスープを煮出すらしい
初めてすぎてびっくりしました...