サイフォンって何? : 大重食堂 今泉店

予算:

夜の予算 ~¥999

昼の予算 ~¥999

定休日
不定休

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アンドレア・ピルロ

アンドレア・ピルロ(216)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性・福岡県

1

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス4.1
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.9
  • 使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999
1回目

2019/04訪問

  • dinner:3.8

    • [ 料理・味 3.8
    • | サービス 4.1
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 3.9
    使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999

サイフォンって何?

接待終わりで、帰るには早いし飲み足りない。
西新まで戻って飲むか?この辺(警固)で探すか?

ふらふら薬院方面へ歩くと赤提灯にラーメンの文字、はい、そそられました。
場所は薬院六角と警固交差点の間らへん、住所は今泉

「たまにはこの辺で呑むか!」

店内はカウンター6席と後ろにテーブル席が二つ、こじんまりとしたお店
先客はカウンターに酔っ払いリーマン2名とテーブル席に家族連れ6~7名

とりあえず生ビールを注文
【注文したツマミ】
・ごまさば…クリーミーソースで進化系胡麻さば
・マカロニサラダ…カルボナーラ風で黄身を混ぜ混ぜします
・おでん(大根・牛スジ)…お上品に出汁とってますねぇ~大根は輪切りのさらに半分、あられが掛けてある。しゃれとんしゃー(笑)
・〆でラーメン…後述します

店員の金髪兄さんは一人客のワタクシに気を遣って話しかけてくれます。
いいですねぇ~接客も自然で馴れてらっしゃいます。大人な感じがとってもお洒落。

で、で、〆で頂いたラーメンですが「サイフォン??」で鰹節を理科の実験のように
温め?えっ!?何が始まったの?

出てきたラーメンはカツオ節の出汁が超効いた、進化系ラーメン、麺は中太、木耳、チャーシューは豚バラ
アッサリした、出汁が効きまくった、ラーメンは私にはやり過ぎと感じた。

後で調べると「第四回ラーメンワールドグランプリ」で優勝したラーメンとの事。
これは大変失礼しました。でも、ワタクシは西新の「  」の方が好き。

お会計は全部で2,980円 ご馳走様でした。

  • 大重食堂 - 進化系ラーメン でも「味一の方が好き」

    進化系ラーメン でも「味一の方が好き」

  • 大重食堂 - おでん 洒落とんしゃー!

    おでん 洒落とんしゃー!

  • 大重食堂 - マカロニサラダ カルボナーラ風

    マカロニサラダ カルボナーラ風

  • 大重食堂 - 赤提灯 これに惹かれた

    赤提灯 これに惹かれた

  • 大重食堂 - 生

  • 大重食堂 - ごまさば

    ごまさば

  • 大重食堂 - 二杯目

    二杯目

  • 大重食堂 - これサイフォンで鰹節を煮出します。何が始まるの?

    これサイフォンで鰹節を煮出します。何が始まるの?

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アンドレア・ピルロ

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店舗基本情報

店名 大重食堂 今泉店
ジャンル ラーメン
予約・
お問い合わせ

非公開

予約可否
住所

福岡県福岡市中央区今泉1-12-23 西鉄今泉ビル 1F

交通手段

天神南駅から175m

営業時間・
定休日

営業時間

11:00~翌1:00

日曜営業

定休日

不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[夜]~¥999 [昼]~¥999

予算分布を見る

席・設備

個室

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

http://www.oshigeshokudo.com

公式アカウント
オープン日

2018年5月15日

初投稿者

イナッキーイナッキー(469)

最近の編集者

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