店内はギミック溢れるテーマパークのよう!ラーメンは滋味深く香り高い独創的な味! : 大重食堂 今泉店

予算:

夜の予算 ~¥999

昼の予算 ~¥999

定休日
不定休

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ぶたみみ

ぶたみみ(105)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・山口県

1

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2019/07訪問

  • lunch:3.5

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

店内はギミック溢れるテーマパークのよう!ラーメンは滋味深く香り高い独創的な味!

福岡ラーメン遠征、3軒目。
一風堂の河原会長がかかわる2017年の「World Ramen Grand Prix(ワールドラーメングランプリ)」で優勝したことで有名なお店!


12時30分着で店前には16人の並び。
券売機で食券を買って待ちます。
食券は木札になっていて外国の方が喜びそうなスタイル(^^)

1度に6杯同時にしか作れないため、回転は遅めです。
1時間待って着席です。


店内は畳カウンター、ヤカン様蛇口、引き出し型箸箱?などなどギミックがいっぱいで写真に撮りたくなる仕掛けが豊富!
良く考えて作られた内装だなと感じさせます(`・ω・´)

店員さんの接客も丁寧で、お決まりであろうギャグでお客さんを楽しませてくれます!
お店全体が何かのアトラクションかテーマパークに来たような感覚になりました(≧∀≦)

目玉のサイフォンが登場し、出汁を抽出、それを見守ってようやく着丼です!


純らーめん七節 850円


達磨の丼に透明度の高いスープが映えます!
そして芳醇なお出汁の香りが(*´Д`*)

7種の節からサイフォンで抽出された旨味は複雑ですが優しくて滋味旨です!
昆布とあご出汁も良く効いています♪

福岡県産のラー麦を使用した麺は加水率高めのぷりぷりしたもの!
主張しすぎずスープとの相性も良いですね♪

後半からは味変に梅もやしを投入!
梅の風味がスープにとけて美味しいです(*´꒳`*)

3軒目でもスープまで完飲!
今回も良い遠征でした!
ご馳走さまでした!

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店舗基本情報

店名 大重食堂 今泉店
ジャンル ラーメン
予約・
お問い合わせ

非公開

予約可否
住所

福岡県福岡市中央区今泉1-12-23 西鉄今泉ビル 1F

交通手段

天神南駅から175m

営業時間・
定休日

営業時間

11:00~翌1:00

日曜営業

定休日

不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[夜]~¥999 [昼]~¥999

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席・設備

個室

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

http://www.oshigeshokudo.com

公式アカウント
オープン日

2018年5月15日

初投稿者

イナッキーイナッキー(468)

最近の編集者

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