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本日夜空席あり
050-5593-3026
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世界一の卵料理と評されたスクランブルエッグを朝食に◆bills福岡
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外観
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入口付近の行列
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並んで待ちながらの景色は厨房で焼かれているパンケーキ
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次々に焼き上がり運ばれていくパンケーキ
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席
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クラシックベリーニ 1300円
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フルオージーブレックファスト 2000円
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クリームのような玉子
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フレッシュオレンジジュース 680円
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リコッタパンケーキ 1400円
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ふわふわの三段重ね
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カフェラテ 600円
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店内
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店内
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スピーカーがスケルトンだった
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帰る頃にはさらに長くなっていた行列
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外観
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外観遠景
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akii
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
bills 福岡
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ、パンケーキ、レストラン |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5593-3026 |
| 予約可否 |
予約可 HPまたは、電話（050-3188-5039）で、ディナーのみ1ヶ月前から予約可。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄空港線・箱崎線 中洲川端駅『中洲口2番出口』より徒歩約3分 中洲川端駅から331m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （QUICPay） QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
89席 （メインフロア66席 / テラス23席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、オープンテラスあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり、朝食・モーニングあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える |
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2016年7月15日 |
| 電話番号 |
092-733-2555 |
| 備考 |
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。 |
| 関連店舗情報 | billsの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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福岡市中央区西中洲13-1 水上公園1階、bills 福岡。
2016年7月オープン。
世界一の朝食と称されたリコッタパンケーキやスクランブルエッグのbills、西日本エリア1号店。
地下鉄天神駅徒歩3分。サービス料・チャージ料なし。テーブルチェック。カード可。
116席。禁煙。子供可。
ペットは1組1匹までテラス席可(店内を通る際はキャリーバッグやケージに)。
営業時間8:30～23:00(L.O.22:00)。定休なし。
タイムズがカジュアルダイニングの王様と称賛する、bills。
関東のお店に入ろうと何度か試みましたが混雑していて断念。
そう言っているうちに、昨年夏に福岡・西中洲にオープンしました。
連日行列と聞いていましたが、少し落ち着いたころかなと8月上旬に利用。
違う季節のレビューで申し訳ないのですが、夏の話です。
天神ビッグバンエリアの東のゲート、新しくなった水上公園。
青い空に水辺の雰囲気が合います。
平日の朝9:00頃。20人ほどの行列が出来ていました。
もう日差しが眩しい。短くなる行列に並びながら見えているのはbillsの厨房。
注文を聞くまでもなく、ずっとパンケーキが焼かれ続けています。
メレンゲを潰さないように最小限にサックリ混ぜて。
ふわっと高さのあるパンケーキが焼きあがっていきます。
やっと通された席。分かり辛いメニュー。
オーナー兼スターシェフのビルの家に招かれたことをイメージしたカジュアルなダイニング。
家族と二人でシェアすることにして二品注文。
ハンドルキーパーの家族はオレンジジュース。私はカクテルを一杯。
◆フレッシュオレンジジュース 680円(税別)
シンブルなグラスに絞りたてのオレンジ。
目の前のジューサーで作られていきます。
フレッシュで美味しい。
◆クラシックベリーニ 1100円(税別)
COCKTAILSメニューから。
7種ありましたが、それ以外のカクテルもあるので申し付け下さいとのこと。
桃の果汁が甘く爽やか。
◆フルオージーブレックファスト 2000円
スクランブルエッグ、トースト、ベーコン、ローストトマト、 フェンネルソーセージ、マッシュルーム。
billsのスクランブルエッグは、海外有名紙で世界一の卵料理と評されたもの。
バターがたっぷり使われていて滑らか。フワフワでクリーミー。
味は薄めにつけてあり、好みで塩胡椒を真鍮の手挽きミルで。
カリカリベーコン、ソーセージはスパイシーでしっかり塩味。玉子の薄味とバランスがとれます。
ソーセージは、粗挽き肉で美味しい。
◆リコッタパンケーキw/フレッシュバナナ、ハニーコームバター 1400円
見た目にもふわふわなパンケーキが重なって三枚。
フレッシュバナナが添えられて、パンケーキの上のハニーコームバターが、ゆっくりと溶けていきます。
口にいれるとシュワシュワと儚い食感。
軽い口当たりですが結構なボリュームなので、シェアして丁度良かった感じです。
カトラリーは、Robert Welch。
柄が重いデザインで、数カ所のテーブルで落ちる音。
テーブルのサイズとのバランスは良くないかもしれないですね。
◆カフェラテ 600円
こちらのドリンクは、どれも美味しかった。
アイスカフェラテも頷ける味。
スタッフさんは努めて穏やかに雰囲気良く振舞われていました。
行列は途絶えることなく休む間もない感じ。大人気ですね。
1993年、オーストラリアシドニー郊外のダーリングハーストに1号店をオープンしたbills。
インテリアは細かなところまで考えられていてスタイリッシュ。
適度な客数であれば快適かと。
今は、少し落ち着いているのでしょうか。
billsならモーニングだと朝利用からでしたが、次は夜に利用してみたいです(^^