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食べログ 焼肉 WEST 百名店 2023 選出店
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飽きさせない！フルアテンド焼肉店
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プリン
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カレー
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軟骨
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赤身
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ハツ
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すきやき
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牛丼
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焼きシャブ
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焼きもの第二弾
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串
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オレゴンのピノノワール
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さといもと牛
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天草大王
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プロの焼きてさんに焼いてもらえます
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自家製の薬味
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焼きもの第一弾
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近江牛ゆっけ
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キムチ盛り合わせ
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サラダ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
焼肉すどう 春吉
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
焼肉 百名店 2023 選出店
食べログ 焼肉 WEST 百名店 2023 選出店
焼肉 百名店 2022 選出店
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焼肉 百名店 2020 選出店
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焼肉 百名店 2018 選出店
食べログ 焼肉 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | 焼肉 |
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予約・ お問い合わせ |
050-3137-1010 |
| 予約可否 |
完全予約制 POCKET CONCIERGEにて24時間オンラインでのご予約が可能です。
24-hour online reservation is available on Pocket Concierge.
Pocket Concierge提供24小时网上预约。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄七隈線（3号線）天神南駅 6番出口より徒歩4分 天神南駅から434m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T2290001079838 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
30席 （ペアシート2席、4名テーブル×3卓、6名テーブル×2卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 各席「のれん」にて目隠しされた［半個室］となっております。 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 お席にて電子たばこ・iQOSのみ可能 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングがございます |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年5月20日 |
| 備考 |
ご自宅で楽しめる「おうち焼肉」はネット注文が可能です。 |
| 初投稿者 |
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焼肉すどう
最近流行りのフルアテンド型焼肉店。こちらの店主はあのくにもと出身ということで肉の目利きは間違いなし。
建物の構造上、お店の場所がややわかりにくいが階段ののぼりおりをしなければたどり着けます。
テーブル席は上からのれんをたらして半個室的に。これもくにもと流か。テーブル感覚も適度に離れているのでよほどうるさいグループがいなければ落ち着いて肉とむきあって会食できるだろう。場所柄ホステスのアフターなどでも使われていそうである。
さて、焼き台が設置されてプロの焼き手さんに焼いていただけます。これはらくちん！
この日は10000円のコース。
最初にキムチやサラダなど。
そして待ってました。近江牛のユッケ。処理に手間のかかるユッケはやはり信用できるお店でいただきたい。お肉自体の甘さもあいまって、少し甘めの味付けが九州風ユッケというところか。
そしてさっそくの焼肉。まずは焼く前に見せていただき説明をうける。期待がふくらみます。
くにもとさんも赤身のお肉に定評あるだけに良いものが揃っています。牛タンは食感のあるタン先とやわらかいタン元の食べ比べ。味付けも変化をつけて。
鳥は天草大王。旨味と食感がすごい。皮もぱりっといい感じ。
赤身肉も丁寧に焼いていただけベストの状態で提供。
味付けに自家製の玉ねぎペーストが面白い。
さて、よくある焼肉っぽいのはここで終了。
このあとの牛シャブとさといものお皿、いい味付けでどちらかというと和食。あとで聞いたら案の定和食店でも修行なさったのだとか。さすがです。
続いて遊び心ある口の中でバーガー味になる串。かかっている粉も玉ねぎで作った物。
そして後半に入ると、そのままでも食べれそうな薄切りのお肉が登場。
焼きしゃぶは間違いないお味。
ご飯に乗っけて高級牛丼。
鶏型のかわいい器のたまごにつけてすき焼きに。
追加でいただいた赤身肉もそのやわらかさに驚かされた。
締めはカレーか冷麺。
デザートは買って帰る人もいるというプリン。
さらに店主もこだわっているというワインの品揃えが良いのもポイントが高い。
この日はオレゴンのピノ・ノワールをいただいたのですが、こちらのお料理にはピノノワール合いますね。もっとこてこてした焼肉店では頼めないです。
総じてこちらの焼肉店、お肉を少しづついろいろな方法、味付けでいただけて、食べ手に飽きさせない。
焼き手さんもフレンドリーで会話も弾みますよ。
しかもフルアテンドで焼き加減は完璧。最近似たようなお店は増えて来ているが、博多ではまだ少ないだろうし、店主がきちんとしたお店出身なので安心して訪問できるお店ですね。
またうかがいます。
ごちそうさまでした。
（写真は提供順逆）