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ユーザーからの投稿写真

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スープも飲み放題（by X54400）

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取り放題のバーニャカウダの野菜（by X54400）

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日本酒・焼酎・梅酒・ハイボール・カクテルま... （by hakata-ann）

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女子が大好きなバーニャカウダ食べ放題や ... （by hakata-ann）

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入口からすぐのところに熟成庫があります（by ちょいグル）

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ビュッフェコーナー（by ちょいグル）

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明るい光が射し込む店内（by ちょいグル）

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（by イナッキー）

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（by イナッキー）

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（by イナッキー）

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（by イナッキー）

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バーニャカウダ食べ放題（by モサオ）

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（by Kumi＊）

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取り放題コーナー（by たばてい）

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（by ゆずる）

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	閉店熟成屋このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	イタリアン、居酒屋、野菜料理
住所	福岡県福岡市中央区今泉1-12-8 天神QRビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	西鉄天神大牟田線西鉄福岡（天神）駅徒歩1分地下鉄七隈線（3号線）天神南駅徒歩1分天神ビックカメラ１号館（高架下）の横です。天神南駅から195m
営業時間	■営業時間ランチ [火～日]※ランチのみ月曜休日 11:30～14:30(L.O.14:00) ディナー [月～木・日] 17:00～24:00(L.O.23:30) [金・土・祝前日] 17:00～翌1:00(L.O.翌24:30) ■定休日無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可

席・設備

席数	71席（カウンター11席、テーブル席40席、個室20席※晴天は、テラス席使用できます。）
個室	有 ※要予約
貸切	可
禁煙・喫煙	全席喫煙可ランチ時間帯は、完全禁煙！！店外に喫煙場所設置 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近隣にコインパーキング有り
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり、オープンテラスあり、スポーツ観戦可、バリアフリー

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可お子様連れのお客様も大歓迎！！個室希望の場合は、お早めにご予約を・・・ランチ時も、予約受け付けます。
オープン日	2013年3月1日
備考	晴天の日は、テラス席ＯＰＥＮ！！
お店のPR	九州初の熟成野菜専門店!500円でバーニャカウダー食べ放題☆ 独自の手法でエイジング（熟成）させた熟成ポークと熟成野菜の専門店です。３つのエイジング法によりお野菜の新鮮さＵＰ↑さらに、甘み旨みを引き出すことに成功。カラフルなビュッフェからパフェグラスに自分で盛るエイジング野菜とバーニャカウダソースは500円で食べ放題。テレビや雑誌で今年、話題になっている「熟成肉」も提供しております。熟成ポーク・熟成野菜の専門店は九州でも初となります。内装は特に女性を意識した...造りになっており、大変好評頂いております。【熟成野菜】へのこだわり！糸島の野菜を中心に仕入れた野菜を、50℃洗いと50℃漬け（ウェット）天日干し（ドライ）70℃蒸し（スチーム）で３つのエイジング法を行います。【熟成豚肉】へのこだわり！糸島の養豚場で竹炭を肥料にして育てている自社オリジナルポーク「風豚」。特殊冷蔵庫で寝かせ、たんぱく質をアミノ酸に変換。旨みと柔らかさを生みだした自社熟成豚肉が完成！！
初投稿者	おっくん0120（85）