伝統的な作り方 : ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ 岩田屋店

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2017/06訪問1回目

3.8

  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

伝統的な作り方

日本では、フワフワしたバウムクーヘンや抹茶やらプリン味など、多岐にわたるアレンジを施されたバームクーヘンがいろいろあります。
それもまぁ、好みも好きずきでしょうが…

こちらのお店のバウムクーヘンは伝統的なドイツのバームクーヘン作りの基準に沿って作られたものです。

ナイフを入れた瞬間、固いって思いました。
冷蔵庫から出したばかりだったと言うこともあるのでしょうが、しっかりとした作りです。ふにゃふにゃしていません。

バターを使用しているだけあり、口に含んで鼻から息を出した時の香りの良さ、好きです♡

硬めですが、パサパサ感はなくおいしいお茶のおともに最適です。
これは、リピート決定。

  • ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ -
  • ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ -
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店舗基本情報

店名
ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ 岩田屋店(HOLLANDISCHE KAKAO-STUBE)
ジャンル バームクーヘン
予約・
お問い合わせ

092-721-1111

予約可否
住所

福岡県福岡市中央区天神2-5-35 岩田屋本店 本館 B2F

交通手段

西鉄福岡駅(天神)から190m

営業時間
    • 10:00 - 20:00
  • ■ 定休日
    不定休(岩田屋本店本館に準ずる)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

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特徴・関連情報

利用シーン

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