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お洒落に藁焼きを嗜むの巻き＠藁焼き みかん
初めて訪問したとはいつやったかいな。
確かオープンしたてくらいやけん、結構前やね。
３．４回はお邪魔しとっとけど、いつ行っても変わらん美味しさ。
まず、藁焼きに目のなかあたしは店名に“藁焼き”ってついとるだけで、自然と行きたいリストに追加。
店内は綺麗めで、木の作りがどことなく落ち着く。
ビールと同時にお通しも到着。
お洒落な白和え？今時の白和え？
最近このタイプの白和え多かよね～けど甘さ控えめで嬉しか♪
サクッと、ペロッと頂いてしも～た♪
勿論名物藁焼きも♪
盛り合わせも出来るとばってん、今回はカツオ単品で。
他には穴子や鰆も。時期によって変わるとかいな？
この日はカウンターで目の前で藁が炎上♪
良い感じにカツオが炙られて、藁の匂いが漂ってくる。
おお～良いね良いね。
みんな大好き薬味も、我が主役！のごとくきれーに鎮座しとります。
厚みもナイス♪
これ欲張って2切れとかじゃないけんね？
そがんがめつくないけんね？
味は、、美味い！！！藁の風味って独特やけど、癖んなる♪
塩で食べたり、もみじおろしやにんにくで食べたり。
いや～美味かばい。
大好きな牡蠣もぷりっぷり。ぷりけつ。
箸休めに～と、豆腐の味噌漬け？。
そして、胡瓜の塩昆布和え。
どっちも箸休めにはなるばってん、酒休みには程遠い。
酒が進む！酒しかすすまん！
塩昆布って和えたら何にでも合うよな～
八方美人やけど、あたしは好きやね。
冬場になると、白子の燻製なんてやらまで。
言うたら、白子ポン酢とかまで白子の風味や甘さはないとけど、これまた珍味で酒がすすむくん。
大将も人あたりの良か人で、調理中も席見回し寄ったり、忙しくなければ玄関まで見送してくれたりと、素晴らしい人やった。
料理が美味しくても、普通でも、それ以上に人対人って大事かって思う。
おいしい料理を提供してくれて、素晴らしい笑顔で見送ってくれる大将がおるみかん。
もう既に通ってます、またいくけん！
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赤月
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
移転
藁焼 みかん
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、ろばた焼き、海鮮 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
天神南駅から徒歩10分 渡辺通駅から437m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 お店の前に有ります。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年9月26日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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用事から帰宅し洗濯やご飯を作り終え、時計を見ると5/1423:45！
あと何十分後には、１つ歳を取ることに！
お風呂上がりさっぱりしたことやし、生ビールでも！と思い浮かんだのは、みかん。
ここに書かずとも通わせてもらっとる。
家から徒歩4分。
走って1分！
丁度00時ごろになり、着座。
◯◯歳のお祝いかんぱーい！
大人の階段を登るってことで、初のすっぽん。
これがまた全く癖の無くて美味い！
残りの出汁で作ってくれる雑炊もこれまた酒が進む。
ハマグリの酒蒸しなんてさ、すごくてさ、
身を食べる→日本酒で追いかける→出汁を呑む→なごむ→日本酒で追いかける
の無限ループで、これなら一生このベクトルで生きていきたいと思った。
家で呑んで食べてたのもあって、あまり入らんやったけど、最後はセルフ炙りの干しホタルイカ。
結局4合呑んでしまったわけだけど、行きのダッシュで体力の衰えを感じた。
でも、毎日みかんとの全力ダッシュ往復をすれば良い運動じゃなか？って思うとこが、まだまだ大人の階段を登り切れてないのかも。
ポケットに入れて持ち歩きたいリストに、すっぽんがランクイン。
お会計の時に、粋な計らいでほうじ茶のアイスが。
甘いもの苦手なわしですが、これは美味い！
お客様、スタッフの方が歌ってくれて、身も心も胃も満たされた。
良い一年になりそう。
ごちそうさまでした。