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天神 × 串揚げ でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、スタープラチナ・ザ・ワールドさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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スタープラチナ・ザ・ワールドTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4,631件フォロワー4,182人

4.3

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.2
CP4.0
酒・ドリンク4.3

2016/09訪問1回目

4.3

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.2
CP4.0
酒・ドリンク4.3

￥3,000～￥3,9991人

串揚げの雅に酔いしれる世界

福岡県福岡市、西中洲にある串揚げ店です。
この日は一次会は別処でありまして、その後に結構な距離を歩いて、こちらのお店に辿り着きました。
21時まではコース注文のみなのですが、21時以降はお任せ３本やお任せ５本といった軽めに食べてお酒を飲めるといった形になります。

21時前に電話をして、軽く食べたい旨の希望を告げて、席が空いているのを確認してお伺いしました。
表にメニュー表がありまして、５本で1,900円とのこと、お手軽っちゃお手軽な価格設定ですよね。
ビルの２Fに上がりまして、お店は奥の左手、のれんを分けて中に入ると、カウンターで８席しかないプラチナシート。
和空間が広がっていました、男性お二人で営業をされているようです。

私は日本酒をいただきたいと言うとリストが出てきましたが、３種飲み比べで1,000円というお得なセットもありまして、同行者が推しだったので、そちらをチョイス。
結構好みの幅に広く対応できる酒のラインナップだなと感じました。本当はワインも合うと思いますね。
最初は、焼きナスのお椀から、日本料理の基礎もあるというのがこの一皿でわかりました。ただの串揚げ店とは腕が違いますね。
二品目は鱧と松茸を組み合わせた、串無しの揚げものです（笑）
串を置いた位置でお勧めの調味料がわかるというシステムを取られていまして、これはなかなか合理的で良いなぁ。
そしてうずら…はぁ、この半熟の火入れの妙よ…普段食べ慣れているだけにここまでしっかりと仕上げられたうずらの卵に感動しきり。
続いては牛ヒレ肉、こちらも火入れの妙が活きる食材系の串ですね。
続いてが、驚きの串なのか、日本料理なのかわからなくなる、ハイブリッドな一品。
鮭をいくらと山の芋のソースでいただきますが、山の芋もそれだけで只々美味しいように味付けがされています。
秋刀魚のカダイフ巻き揚げ、季節の食材をしっかりと使っていただいています。梨を使ったソースがこれまた絶品。
ピーマンはこれでもかというくらい、素材を味わわせるど真ん中の直球ストレートを投げつけられた気分。ピーマンが肉厚なこと。エグミも全くありません。
ここでお腹具合を聞かれたので、なかなかしっかりといただきましたとお答えしましたが、もう一串だけ是非と言われたので、もちろん！と追加。
じゃがバター串でして、なるほどカジュアル串も非常に繊細で美味しい^^

お会計は一人4,000円弱、お料理は3,000円といったところでしょうか。
食べた内容と場所を考えれば、お値段もお安いですし、雰囲気も良いですし、コースでしっかりと堪能したいなと感じました。
若いお二人ですので、まだまだ伸びていきそうなお店、応援していたきたいお店ですね。
現時点でも既に九州では１番の串揚げだと思いますけどね♪

44

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留たつかわこのお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	串揚げ、日本料理、創作料理
住所	福岡県福岡市中央区西中洲2-14 第2フジクラビル 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	春吉交差点からすぐでございます。天神南駅から370m
営業時間	月・火・水・木・金・土 18:00 - 22:00 日定休日
予算	￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、AMEX）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	9席（カウンターのみとなっております。）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙入口の方では喫煙が可能です。
駐車場	無店の前にコインパーキングがございます。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可
オープン日	2014年8月18日
備考	料理はおまかせのコースのみとなっております。深夜などは串5本おまかせなどの軽めのコースもご用意できます。 2軒目、3軒目でお酒を飲みにだけでのご利用も大歓迎でございます。当日キャンセルの場合、如何なる理由がございましても、ご用意しているコースの料金を全額ご負担頂きます。予めご了承の上、ご予約ください。
お店のPR	日本料理を再現した串揚げの創作料理串揚げを会席料理のようにした創作串揚げのコースをご用意致しました。普通の串揚げとは違い酢の物等のの先付けから始まり、シンプルな串揚げを召し上がって頂き、旬の食材を使った串揚げの椀、さまざまなソースの創作串揚げ、白米をお焦げ風に揚げて餡を掛けた料理など、当店でしか味わえない創作串揚げをコースでご用意致しました。油やパン粉にもこだわっており、100％植物性の油と粉のように細かい生パン粉を使用して、で...きるだけ軽く、ヘルシーな串揚げにしております。是非ご賞味ください。また、日本酒とワインにも力を入れており、唎酒師とソムリエが選んだ上質なお酒も合わせてご賞味ください。日本酒は約週替わりで入れ替えを行っており、常に１０種以上を揃えております。頻繁に入れ替えを行っておりますので、年間約２００種近くの日本酒を取り扱っております。ワインは赤、白合わせて約８０種のボトルワインを取り揃えております。
初投稿者	黒猫屋本舗（8）