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熟成肉と黒毛和牛のステーキの美味しい店です。

熟成肉は、国産ホルスタインを中心に30日程度熟成させたもの。部位はポーターハウスとTボーンとLボーンが選べます。ポーターハウスとTボーンの差は、ヒレの部分の大きさの違いとのこと。

国産黒毛和牛は、シャトーブリアンからイチボ、ウチモモなど様々な部位が選べます。こちらはフレッシュでも柔らかいので熟成させてはいないとのことです。

熟成肉は国産ホルスタイン種のポーターハウス（950g18900円）を選択しました。

きれいな熟成をしていて、熟成肉にありがちな、嫌な臭みがなく、柔らかくておいしく食べられました。

焼きは、ヒレの部分はミディアム、サーロインの部分はミディアムレアからレアです。岩塩、トリュフ塩、マッシュルームのペースト、ワサビのペースト状のようなもの、粒マスタードなどをつけて楽しみます。特製醤油ソースもありましたが少し甘めでした。

黒毛和牛は、ランプ肉を選択。

量はだいたい150g前後とのこと。お腹がかなり一杯になったので、半分だけ出してもらって残りは持ち帰りにしました。火入れはミディアム。炭火焼きなので、中まで熱が入っている感じです。こちらの醤油ソースは、熟成と違って生醤油のようでした。

前菜では、温かいタルタルステーキが面白い。

タルタルステーキにローズマリーを載せて、熱した油をかけます。ローズマリーの香りが食欲をそそります。

他に突き出しのサラダ　ドレッシングが美味しい。

バーニャカウダ風野菜　バーニャカウダと柚子風味のマヨネーズ風ソースで食べさせる。

酢モツ　ざっくりとした切り方で、ざくざくとした食感が楽しい。

テールスープ　テールの部分は少なめで、卵が多め。少し味は濃いめ。

熟成肉と黒毛和牛のステーキを食べさせるお店として、福岡では選択肢の上位にあげられるお店だと思いました。

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口福ヤマトモ

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	Akamiya COWSI（アカミヤコウシ）
受賞・選出歴	ステーキ・鉄板焼き百名店 2022 選出店食べログステーキ・鉄板焼き百名店 2022 選出店
ジャンル	ステーキ、焼肉、居酒屋
予約・お問い合わせ	050-5570-7722
予約可否	予約可
住所	福岡県福岡市中央区春吉2-17-2 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	渡辺通駅徒歩5分以内渡辺通駅から280m
営業時間	営業時間【ディナー】16：00〜0：00 定休日日曜日※月曜祝日の場合は日曜営業、29日(肉の日)が日曜の場合営業します
予算	[夜]￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	[夜]￥6,000～￥7,999 [昼]￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（Master、AMEX、Diners、VISA、JCB）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）

席・設備

席数	50席（カウンター14席、テーブル36席）
個室	無団体様でのご利用時のみ個室貸切としてご利用可能です。
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、座敷あり
携帯電話	docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デート｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://www.cowsicamp.com/
オープン日	2014年7月24日
電話番号	092-791-2592
備考	九州産の最高級の牛肉と熟成肉を手軽に食べれるお店アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	ぷりすけ。（3）