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1回
2017/03訪問
アカミヤコウシ（渡辺通） 熟成肉＆和牛ステーキの美味しい店
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記事URL：http://blog.livedoor.jp/koufukuyamatomo/archives/15663121.html
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 | Akamiya COWSI （アカミヤコウシ） |
|---|---|
| ジャンル | ステーキ、焼肉、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5570-7722 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
渡辺通駅徒歩5分以内 渡辺通駅から280m |
| 営業時間・ 定休日 |
営業時間 【ディナー】16：00〜0：00 定休日 日曜日※月曜祝日の場合は日曜営業、29日(肉の日)が日曜の場合営業します 新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
[夜]￥6,000～￥7,999
|
| 予算（口コミ集計） |
[夜]￥8,000～￥9,999
[昼]￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （Master、AMEX、Diners、VISA、JCB） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
50席 （カウンター14席、テーブル36席） |
|---|---|
| 個室 |
無 団体様でのご利用時のみ個室貸切としてご利用可能です。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、座敷あり |
| 携帯電話 | docomo、au、SoftBank、Y!mobile |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2014年7月24日 |
| 電話番号 |
092-791-2592 |
| 備考 |
九州産の最高級の牛肉と熟成肉を手軽に食べれるお店 |
| 初投稿者 |
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●訪問回数1回
熟成肉と黒毛和牛のステーキの美味しい店です。
熟成肉は、国産ホルスタインを中心に30日程度熟成させたもの。部位はポーターハウスとTボーンとLボーンが選べます。ポーターハウスとTボーンの差は、ヒレの部分の大きさの違いとのこと。
国産黒毛和牛は、シャトーブリアンからイチボ、ウチモモなど様々な部位が選べます。こちらはフレッシュでも柔らかいので熟成させてはいないとのことです。
熟成肉は国産ホルスタイン種のポーターハウス（950g18900円）を選択しました。
きれいな熟成をしていて、熟成肉にありがちな、嫌な臭みがなく、柔らかくておいしく食べられました。
焼きは、ヒレの部分はミディアム、サーロインの部分はミディアムレアからレアです。岩塩、トリュフ塩、マッシュルームのペースト、ワサビのペースト状のようなもの、粒マスタードなどをつけて楽しみます。特製醤油ソースもありましたが少し甘めでした。
黒毛和牛は、ランプ肉を選択。
量はだいたい150g前後とのこと。お腹がかなり一杯になったので、半分だけ出してもらって残りは持ち帰りにしました。火入れはミディアム。炭火焼きなので、中まで熱が入っている感じです。こちらの醤油ソースは、熟成と違って生醤油のようでした。
前菜では、温かいタルタルステーキが面白い。
タルタルステーキにローズマリーを載せて、熱した油をかけます。ローズマリーの香りが食欲をそそります。
他に突き出しのサラダ ドレッシングが美味しい。
バーニャカウダ風野菜 バーニャカウダと柚子風味のマヨネーズ風ソースで食べさせる。
酢モツ ざっくりとした切り方で、ざくざくとした食感が楽しい。
テールスープ テールの部分は少なめで、卵が多め。少し味は濃いめ。
熟成肉と黒毛和牛のステーキを食べさせるお店として、福岡では選択肢の上位にあげられるお店だと思いました。