赤のれん懐かしいなあ。スープも麺も。 : 元祖赤のれん 節ちゃんラーメン 天神本店

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/10訪問1回目

3.8

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

赤のれん懐かしいなあ。スープも麺も。

渡辺通りにあった頃はよく行きました。
移転後初の訪問は、やはり列に並んで待つ事に。

ラーメン以外のメニューが充実しているものの、やはり時間的にラーメン定食が一番人気。

私は迷わず、ワンタンメンチャーシュー一択。

分厚いバラチャーシュー5枚と、餡がシッカリ味付けされたチュルチュルワンタンが5個トッピングされている。

麺は低加水パツンパツンの極細平打ち麺。

あれ?昔はこんなに細くなかったのになあ。

でも、またこの細さ故にこれはまたこれで美味しい。バリにして正解!
喉越しが良く、スルスル喉元過ぎて胃袋に落ちてゆくのが心地良い。

スープはマイルドながらも獣臭香る醤油豚骨。

油が浮いているものの、あっさりとマイルドな旨味に溢れている。

博多ネギではなく白葱なので、シャッキリした歯応えと辛味がこのスープを引き立てる。

豚骨ラーメンほど、店によって味が異なるラーメンは無いでしょう。タイプ別には分けられるものの、其々全く味が異なる。

だからこそ、この店が一番とは言えない難しさが楽しい。
 
一九、しばらく、田隈ふくちゃん、長浜屋、博多一双、安全食堂、などなど。。。

全て一番好きなと言いたいラーメン。

然しながら、節っちゃんは概ね万人にウケる豚骨ラーメンに仕上がっているのでは無いでしょうか。

久しぶりに懐かしい味に触れて、博多ラーメンを改めて考えさせられました。

  • 元祖赤のれん 節ちゃんラーメン - ワンタンメンチャーシュー。低加水極細平打バリ。

    ワンタンメンチャーシュー。低加水極細平打バリ。

  • 元祖赤のれん 節ちゃんラーメン - 移転後初めて訪問。渡辺通りにはよく行きました。これでもか❗️っていう位赤のれんのロゴが(^^)

    移転後初めて訪問。渡辺通りにはよく行きました。これでもか❗️っていう位赤のれんのロゴが(^^)

  • 元祖赤のれん 節ちゃんラーメン - 分厚いバラチャーシューが5枚、チュルチュルワンタンが5個

    分厚いバラチャーシューが5枚、チュルチュルワンタンが5個

  • 元祖赤のれん 節ちゃんラーメン - シッカリ味がついた餡を包む皮はチュルチュルプルプル

    シッカリ味がついた餡を包む皮はチュルチュルプルプル

  • 元祖赤のれん 節ちゃんラーメン - 分厚いバラチャーシューは赤身にシッカリ味が染みて、脂の旨味が後追いします。

    分厚いバラチャーシューは赤身にシッカリ味が染みて、脂の旨味が後追いします。

  • 元祖赤のれん 節ちゃんラーメン - ストレスフリーな胡麻入れ。都内の豚骨ラーメンでは、周りの目を気にしながら裏蓋開けてザバーってしますが(^^)

    ストレスフリーな胡麻入れ。都内の豚骨ラーメンでは、周りの目を気にしながら裏蓋開けてザバーってしますが(^^)

  • 元祖赤のれん 節ちゃんラーメン - お約束の紅生姜が良いアクセント

    お約束の紅生姜が良いアクセント

  • 元祖赤のれん 節ちゃんラーメン - エントランスの看板メニュー

    エントランスの看板メニュー

  • 元祖赤のれん 節ちゃんラーメン - テーブルセット。ニンニクもスープによく合います。

    テーブルセット。ニンニクもスープによく合います。

  • 元祖赤のれん 節ちゃんラーメン - 店内はテーブル席が中心ながらも、カウンター席も有ります。

    店内はテーブル席が中心ながらも、カウンター席も有ります。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
元祖赤のれん 節ちゃんラーメン 天神本店
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店

ジャンル ラーメン、餃子
お問い合わせ

092-741-0267

予約可否

予約不可

住所

福岡県福岡市中央区大名2-6-4

このお店は「福岡市中央区渡辺通5-24-26」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

福岡市地下鉄空港線天神駅 徒歩3分
明治通りを赤坂方面へ進み、天神西交差点を左折。一つ目を右折し右手です。

天神駅から359m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

    • 11:00 - 21:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    基本火曜日(変更有り)
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

50席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

分煙

ランチタイム15:00までは店内禁煙。 ※詳しくはお店にお問合せ下さい。

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣にコインパーキングがあります。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

オープン日

2013年11月28日

備考

福岡市中央区渡辺通5-24-26より移転

お店のPR

老舗ラーメン店を守り継いで68年!

初投稿者

suguzikansuguzikan(401)

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