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ピックアップ!口コミ
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緊急事態宣言下中のお初のおじゃまから、3回めのおめもじと相成りました。
昨年の師走ごろ、さかいさんイキタイ病がぶり返ししちゃったんですが、
年を超えたあたりから、なぜか、頻繁に食べログレビュー...
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幸運にも予約が取れたので旅行の手配をし、伺いました。
お昼の11時2名の予約です。
12名のL形カウンター、右奥の2席に案内されました。料理開始時に挨拶がありました。
料理はどれも素晴らしく、な...
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福岡県福岡市中央区西中洲3-20 LANEラウンドビル2F、鮨さかい。
福岡の地で進化躍動する、堺大航さんの三つ星江戸前鮨店。
2013年開業、翌2014年一つ星、2019年にミシュランガイド三つ...
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美味しく頂きましたが味的には波濤のが好みでしたのでわざわざ予約して来るほどではないかもです。福岡に住んでいたら良いですけど少し高いですよね。だって福岡ですから。
地方のお鮨なら志の助好きですし北陸が...
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ご飯はもう文句のなんもありません。
最強のネタを最強の技でいただけます。
妥協とかまったくありません。ガチンコ勝負といってもいいほど、ガンガン来ます。
さかいさんのお料理に、酒とワインをペア...
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2024年4月某日 お昼再訪問
博多の街も桜が満開でした。
運よく予約が取れたので訪問できました。
12人中4人が外国の方でした。
<ツマミ>
蛍烏賊 ...
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①開門 5分前
②お出迎え お弟子さん
③オペレーティング 多数
④席 12
⑤つまみ 江戸前でどれもセンスがいい
⑥寿司 あいかわらすのシャリのうまさ、何も言う事はありません。
⑦がり ...
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正統派の構成のお寿司(インボイス対応済み、なお、値上げの波は来ています。)
西中洲にある「鮨 さかい」さんを訪問。
ミシュラン三つ星も獲得されている日本を代表するお寿司屋さんになります。
今回、初めて夜に訪問させてもらうことになりました。
色々と長い道のりでしたが、...
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ネタとシャリのバランスが絶妙なお寿司屋さん。 また、素晴らしいサービスと豊富なワインリストのおかげで、東京から遠いにもかかわらず、この店に戻ってきます。
《食べログブロンズランキング》評価:4.52
《2024 Tabelog Gold Award》
ミシュランの3星
私が日本で好きな寿司屋のもうひとつは、福岡市にある「すし堺」だ。
こ...
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大将の心遣いから
お弟子さんのおもてなしまで含めて
これぞ日本を代表するお寿司でした。
うーん。いまいちだなーと思うネタはないです。
全部美味しいです。一つずつに仕事がされてるのを感じ取る...
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このお店は「福岡市中央区赤坂3-13-31」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
店名 |
鮨 さかい
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2024年Gold受賞店
The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Gold受賞店
The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Gold受賞店
The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店
2019年Gold受賞店
The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店
2018年Gold受賞店
The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店
2017年Silver受賞店
The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
092-726-6289 |
予約可否 |
完全予約制 電話受付時間は営業日の午前9時~午後4時迄です。 |
住所 |
福岡県福岡市中央区西中洲3-20 LANEラウンドビル 2F
このお店は「福岡市中央区赤坂3-13-31」から移転しています。 |
交通手段 |
LANE(レン)ラウンドビル2階 中洲川端駅から392m |
営業時間 |
|
予算 |
¥40,000~¥49,999 ¥40,000~¥49,999 |
予算(口コミ集計) |
¥50,000~¥59,999
¥50,000~¥59,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T3290001062074 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席数 |
12席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有 |
ドリンク | 日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | ソムリエがいる |
ホームページ | |
備考 | |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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②13:30~
③18:00~
➃20:30~
※火曜は夜営業のみ
※木曜は昼営業のみ
[土]
①11:00~
②13:30~
③17:00~
④19:30~
■定休日
日月祝
アクセス方法を教えてください
LANE(レン)ラウンドビル2階
竹の植込みがある灰色のビルです。
「鮨さかい」の行燈の裏にエレベーターホールがございます。
地下鉄空港線 中洲川端駅 中洲方面1番乗り場より徒歩13分
地下鉄七隈線 天神南駅 大丸前3.4番乗り場より徒歩10分
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緊急事態宣言下中のお初のおじゃまから、3回めのおめもじと相成りました。
昨年の師走ごろ、さかいさんイキタイ病がぶり返ししちゃったんですが、
年を超えたあたりから、なぜか、頻繁に食べログレビューが投稿されるようになり、
(レビューがUPされたらお知らせメールが届く設定にしてます)
あ〜、これは、きっと、呼んでくれてるんだなぁ、と、勝手に思いまして、
春爛漫なこの時季の予約が叶ったんであ...
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陽の暖かさを感じる晩冬に博多を訪れました。
鮨さかいサンは常に清潔感に溢れ、何時お伺いしても「魚の臭い」も「酢の臭い」もない。
通って約6年ほどですが、設えが汚れたり古臭く感じたりすることもな...