口コミ一覧 : 鮨 久保田

予算:

夜の予算 ¥10,000~¥14,999

昼の予算 -

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 38

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③オバタ

③オバタ(455)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]20代後半・男性・福岡県

1

  • 夜の点数:3.7

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 2.6
      • |サービス 2.6
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 3.7
      • |酒・ドリンク -

2019/07訪問

センスある店内、美味しいアテ

先日 バックを盗まれて手帳を無くし、こちらの店の予約日を分からなくなってたんで電話してみると、なんとこの日が予約当日だったようで、あわてて予定組み換えて伺いましたヽ(°ω°)ノ

本当はミールスを...

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  • 112542988 -

  • 112542989 -

  • 112542990 -

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みのむしもんた

みのむしもんた(6)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代前半・男性・福岡県

1

  • 夜の点数:1.5

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 2.0
      • |サービス 1.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 1.5
      • |酒・ドリンク 2.0

2017/01訪問

残念でした。。。


 会社のメンバーと新年会で行きました。
 21時と遅めの時間での予約でしたが、快く対応頂きました。

<料理・味>
 お造り、焼き物など美味しかったです。
 しかし、、、お鮨の握りがちょ...

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探食!

探食!(111)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.5

2016/11訪問

新たなお気に入りのお寿司屋さん

個室なしで落ち着いたカウンター6席のみであることや良いものは流れるルートが決まってしまっているマグロを入れないことからも店主の姿勢が伺えます。基本的に九州のものを中心に素材を揃えられています。店主は、...

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Hanzo2011

Hanzo2011(463)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・男性

1

  • 夜の点数:3.4

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 3.7
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.9
      • |CP 3.2
      • |酒・ドリンク 3.5

2016/09訪問

鮨 久保田 の 鰯の海苔巻き @ 天神 | Hattoringo Lifelog

詳しいレビューはこちらから 鮨久保田の鰯の海苔巻き@天神

親戚の都合で福岡へ寄る機会が出来たので以前から気になっていたお寿司屋さん、久保田にいってきました。

こちらの鮨久保田さんはマグロを...

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  • 60818376 -

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職人!西島兵庫

職人!西島兵庫(3777)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]東京都

1

  • 夜の点数:3.9

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -

2016/07訪問

若きご主人のポリシーが、鮪に頼らぬ寿司を生み出したよ。アハハハハッ!

◼︎ 基本情報
□ 地域:福岡県>福岡市
□ ジャンル:寿司
□ 食べログでの評価
(2016/08/04)★3.63/22口コミ[12位/466軒]

◼︎ ディテール
2012年開業...

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  • 54160526 - [2016/07]寿司① やりいかの握り

  • 54160532 - [2016/07]寿司② きすの握り

  • 54160537 - [2016/07]寿司③ かすごの握り

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ダンデライオンの爪あと

ダンデライオンの爪あと(1423)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

1

  • 夜の点数:2.0

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 2.0
      • |サービス 3.3
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.3

2016/06訪問

鮪は出さないポリシーのミシュラン一つ星店

<特徴>
◆ミシュランガイド福岡・佐賀 2014一つ星店
◆鮪は供さないポリシー

博多鮨ブームの中の一店
西中洲にお店はございます。

席数はカウンター6席。靴を脱いであがる店内んお雰...

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  • 52239126 - 赤ウニ

  • 52239137 - 車海老

  • 52239152 - 鰯の海苔巻き

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ひろと48

ひろと48(22)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

1

  • 夜の点数:4.2

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0

2016/04訪問

間違いないです

久しぶりに訪れました。
もちろん予約して。

やはり落ちつきますね。
店主の人柄もあるのでしょう、のんびり食事を楽しめます。

えんがわ、竹の子、鯛の卵といった前菜の後に
いよいよ握り
...

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  • 49886105 - はがつおの漬け

  • 49886104 - ホタルイカ

  • 49886103 - のどぐろ

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en-mats

en-mats(7)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・大阪府

1

  • 夜の点数:4.1

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 3.7
      • |酒・ドリンク -

2015/06訪問

満喫、堪能。

これはお見事。

カウンターのみ、セットスタートの形式。
ベンガラかな?真紅の壁をバックに、主人が繰り出す、つまみと握り。めったとない幸福な時間を堪能できます。

何やら、私のような凡人にと...

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  • 48324952 -

  • 48324949 -

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一食仁

一食仁(40)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性

1

  • 夜の点数:4.7

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 4.6
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.9
      • |酒・ドリンク 4.6

2015/01訪問

新進気鋭という表現が良く似合う、さりながら完成度も高い名寿司店。

食べログでの評価が高く、前から気になっていたお店です。ミシュランガイドでも一つ星ですね。

なかなか予約が取れませんでしたが、一日12人までとしているとの由。その代り遅くまでもやっているようです。...

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DJKumaKuma

DJKumaKuma(1595)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性・神奈川県

1

  • 夜の点数:3.7

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 3.7
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 3.9
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.5

2014/12訪問

博多の将来有望な江戸前寿司店で

【2014年12月11日 初訪問】

博多で江戸前寿司を食べるのは初めてのことでした。

今回は仕事での食事ではありますが、十分寛ぐことができました。

選挙を前にしてここ福岡でも緊張があ...

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  • 33475400 -

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白猫黒猫論

白猫黒猫論(349)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

1

  • 夜の点数:3.5

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2014/12訪問

鴇色(ときいろ)の壁

福岡には,寿司屋さんが多いので出張のたびにいろいろな店に

寄る楽しみがあります.今回お邪魔したのは「鮨 久保田」.

まだ32歳という若さですが,ミシュランの星をひとつ持っています.

...

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  • 33589651 - お手伝いしているのは従姉妹だったかな

  • 33589633 -

  • 33589627 -

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はまぐりのToshi

はまぐりのToshi(1559)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

1

  • 夜の点数:3.5

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 3.4
      • |サービス 3.4
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.9
      • |酒・ドリンク 3.5

2014/08訪問

西中洲の【鮨 久保田】さん

福岡市中央区西中洲の【鮨 久保田】さんに2014年8月に伺いました。

お店の場所は地下鉄天神南駅から歩いて5~6分ぐらいの西中洲大通り沿いです。

こちらは良く伺っている小倉の寿司屋さんの親...

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  • 130215069 -

  • 130211924 - アゲマキガイ

  • 130211935 - 新子

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白髪鬼

白髪鬼(302)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

1

  • 夜の点数:3.8

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.9
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク 3.8

2014/08訪問

鮪は出ません。

福岡ミシュラン1星獲得の鮨店です。
店内には靴を脱いで上がります。
青畳が敷き詰められたカウンター6席の真新しく綺麗な店内。
御主人の笑顔と丁寧な挨拶に迎えられました。

たこの柔らか煮。
...

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cdmaryu

cdmaryu(953)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

1

  • 夜の点数:3.8

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.6
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -

2014/07訪問

将来有望な若手の江戸前寿司職人

小倉の某お寿司屋さんで、博多の寿司屋さんをいくつか紹介してもらった中の1つが、こちら久保田さん。週末の訪問でしたけど、1週間ほど前の電話で運よく予約ができました。
何でも、博多には有望な若手の寿司職...

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IT

IT(16)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0

2014/06訪問

いやよかったです

最高でした。

つまみは
イワシの巻物:油もよし,味も塩 醤油 山葵と3種類の楽しめました。
タコ柔ら煮:これは感動的な柔らかさでした。これも2種類の食べ方がありました。
煮鮑:これも2種類...

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misspepper

misspepper(9150)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]女性・福岡県

1

  • 夜の点数:3.0

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 3.3
      • |サービス 2.5
      • |雰囲気 3.2
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -

2014/03訪問

数年後に再訪してみたいかも・・

評価が高いので伺いました。
オープンされて、1年半だとか。
ご主人は31歳とお若い。
カウンター6席のみ。お一人でされるお店としては丁度いい席数。
お任せコース(10000円~)のみです。
...

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  • 24629620 - カウンター6席のみです。お一人でされるお店としては丁度いい席数。

  • 24629624 - お酒はメニュー以外の品も用意されています。先ずは「ビール」と「梅酒」を。 
                      次にお勧めの「ワイン」を頂きました。

  • 24629656 - *ミル貝・・食感もいいですね。 *蛸の柔らか煮*クロムツ・・これは脂がのり美味しい。。

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口福ヤマトモ

口福ヤマトモ(15654)さんの口コミグルメ著名人50代前半・男性

1

  • 夜の点数:4.8

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 3.4
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.2

2014/02訪問

若き江戸前寿司職人が営む コスパ抜群の江戸前寿司の店

●訪問回数3回

コスパは断然いい。
おまかせ8000円~
飲んでも12000円程度

アオリイカのお造り 醤油と塩で
アマダイの昆布締め 醤油塩で
太刀魚のオリーブオイル焼き
春子...

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  • 24483259 - ヨコワ

  • 24483258 - コハダ

  • 17708450 -

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snowdrop

snowdrop(692)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.5

2013/12訪問

期待以上に当たりのお寿司屋さん! 『鮨 久保田』

博多で、一回は食べておきたかったお寿司。

こちらへは夜遅くでも入れる点優先で伺ったのですが、
それどころか、今回一番の当たりでした!

まず、雰囲気がいいです。便利なロケーションにありなが...

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  • 23065170 -

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天ちゃん

天ちゃん(799)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.7
      • |CP 4.4
      • |酒・ドリンク 4.0

2013/09訪問

「レッドパージ」をやってのけた異端児。

この鮨屋はコスパ云々のみで語られているフシがある。

しかし最もキャラクタリスティックなのはねたに「マグロがない」ことなのである。

「江戸前の花」とまで謳われる、いや神聖化された存在、セレブ...

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  • 21459891 -

  • 21459910 -

  • 21459926 -

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栄養過多9999

栄養過多9999(60)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

2

  • 夜の点数:3.9

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 4.0

2017/10訪問

お気に入りになるやつ

福岡で美味しい寿司屋と言えばで
色々と地元の方に連れていってもらった中で
最もおすすめなお寿司屋さん

クセが強いお店ではないですが
少し変わったメニューと
絶妙なシャリ感
そしてやはり...

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店舗基本情報

店名 鮨 久保田
ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

092-724-6667

予約可否

予約可

住所

福岡県福岡市中央区西中洲10-4 ワコービル 1F

交通手段

春吉バス停から徒歩3分 
地下鉄天神駅から 徒歩8分

天神南駅から340m

営業時間・
定休日

営業時間

18:00~24:00

定休日

日曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[夜]¥10,000~¥14,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

5席

個室

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

オープン日

2012年7月

備考

昼は予約があれば営業 定休日の日曜日も予約に応じる

初投稿者

口福ヤマトモ口福ヤマトモ(15654)

最近の編集者

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