無料会員登録/ログイン
閉じる
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
とにかくパン好きさんには是非行ってほしい拘りのフレンチ店です。
口コミが参考になったらフォローしよう
春琴抄
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
春琴抄さんの他のお店の口コミ
レストラン プルヌス(六本松、大濠公園、桜坂 / ダイニングバー)
道の駅うきは ファーストフード(筑後大石 / レストラン)
がっぱ工房(渡辺通、薬院、天神南 / その他)
やまいち食堂(杉河内 / 食堂)
銀たちの郷(国東市その他 / 海鮮、郷土料理、海鮮丼)
順興閣(箱崎 / 中華料理、居酒屋、餃子)
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
掲載保留
レスタッシュ
|
---|---|
ジャンル | フレンチ |
住所 | |
交通手段 |
渡辺通駅から150m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2012年9月12日 |
初投稿者 |
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
まず言いたいのは、このお店のシェフの拘りと探究心は凄いです!
そして幅広く何でも詳しい。
この日は他にお客さんが居なかったせいもあり、30分以上はお話を聞けました。
若い頃からホテルや魚屋やフレンチ店など、色んな所で働き貪欲に吸収するハングリーさは半端ない。
だからパンでも肉でもワインでも、何を聞いても詳しく説明してくれるので話が面白い。
中でも自家製パン作りへの拘りが一番凄い。
そのパン作りでパン屋さんと一番違うのが、料理に合うパンの研究ですね。
次々に色んなパンが出てきますよ~。
注文したのは肉と魚の2500円のコースにしました。
まず前菜プレートから。
あら~ここにもミニハンバーガーが乗ってますよ。
もとろん旬で新鮮な野菜も美味しかったけど、このミニ海老カツバーガーが特にウマイ。
中のコロッケとタルタルソースとパンの相性が抜群で、小さいのに満足感がありますね。
前菜でこのクオリティなら後の料理も楽しみ。
スープは話し込み過ぎて冷めちゃいましたが、それでも美味しい。
次のコブダイを使ったお魚の料理も、ソースとの相性がよくウマイです。
メインの牛ホホ肉のワイン煮込みは、牛ホホ肉の柔らかさとソースが口の中に広がりこれまた最高です。
このソース好きだな。
最後のデザートも絶品でした。
シェフはカラメルソースおしでしたが、プリンもめちゃくちゃ旨いし。
コーヒーカップのアンティークマイセンも味がありますね。
パン作りはシェフの趣味みたいなモノなので、ほとんどサービスです。
個人的に一番気に入ったパンは、100%北海道産小麦粉「春のいぶき」を使った丸いパンが
モチモチでほんのり甘みもあり、また食べたくなるパンでした。
しかし2500円のコースでこれだけパンを出ししてら、採算とか心配になりました。
通りから少し入った隠れ家的なフレンチ店ですが、是非ともパン好きさんい行ってほしい。
特に趣味でパンを作っている方は参考になりますよ~。
私も変態レベルでモノへの拘りが強いので、こちらのシェフの拘りはよく理解出来ます。
パン好きでワイン好きな方には特にオススメのお店です。