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つまんでご卵使用のカルボナーラ
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fujimo123
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fujimo123さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
カルボナーラ 福岡パルコ店
|
|---|---|
| ジャンル | パスタ、ビストロ、イタリアン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
福岡市営地下鉄天神駅下車 徒歩５分（福岡パルコ内） 天神駅から31m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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福岡パルコ誕生祭、この日はパルコカード決済すれば、どこでも５%オフと言うことでショッピング途中で立ち寄りました。
お昼頃はどのお店も行列で、１番短そうなこちらに並びました。
丁度１回転目で皆同時に席に着いたばかり、しかもほぼ女子でパスタ料理なので回転が悪かった。
まあそれでも３０分くらいで席につけました。
１人なのでカウンター席に案内されましたが、テーブルとイスが１メートル越え、床から２０㎝高さのバーがあるので、足をひっかけたタイミングで店員さんに椅子を押してもらって腰かけます。
店名からしてパスタ専門店かと思いきや、サガリ焼き定食やピザもあります。
パスタも具材によって価格違いの３種類のコース。ランチタイムはどれにもサラダ・スープ付き。
でもここはやはりパスタ。つまんでご卵と言えば糸島とブランド卵なので、やはりカルボナーラの、博多明太子カルボナーラです。
待っている間に、目の前に貼っているビール１９９円の文字に惹かれ、ビールも追加注文。持ってくるタイミングも確認がありましたので、料理と同時にお願いしました。
まずはサラダとスープ、そしてビール。サラダドレッシングはサッパリタイプ。
メインのカルボナーラ。麺にもつまんでご卵が練り込まれて、少し太めでもちもちなのにコシがあります。
お皿には、つまんでご卵の卵黄のみと贅沢感、フォークでつぶして、全体的にまじぇまじぇして頂きます。
パクリームソースと卵黄が濃厚さを味わうことが出来ました。
さて退店・・自力で椅子から降りましたが一苦労。お洒落なカフェスタイルですが、落ち着かなかったです。