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博多の居酒屋ではもっとも好きかも。浮気症ですが。
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ユタヤス
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店名 |
きはる(【旧店名】独酌しずく)
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
092-771-3002 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄天神南駅から徒歩5分 天神南駅から316m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
お通し500円 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2010年1月11日 |
備考 |
店内の写真撮影OK、動画撮影NG |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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3日前に予約の電話。土曜日はとれないと思っていたら、6時から2時間ならOKとのこと。
ラッキー。時間通りに友人と二人で訪問。カウンターに着席。
まずはビールから。すぐにお通しが3品でてきた。茶碗蒸しと木の芽と筑前煮かな。
木の芽を友人が食べようとしたら、落としてしまった。店員さんの対応が早い。
服の汚れに気を使い、すぐに代わりのものを出してくれた。なんていい笑顔なんだろう。
博多の茶碗蒸しは味が薄いことが多いが、しっかりしている。
注文は炙り鯖の刺身、焼き鯖、鯖チャーハン、出し巻きたまご、サラダなど。
まあ、全部美味しいですよ。降参です。
途中で芋焼酎に変更。レギュラーでは好きな焼酎のひとつ伊佐大泉置いてるし。
カウンターのお兄さんはいろいろ声をかけてくれる。
ご主人が料理を作っているのを眺めていると、これがびっくりするほど丁寧。
鯖の刺身に使うシソの実やわさびの載せるだいこんの器をあんなにきっちりに作るんだ。
料理に気持ちがこもってないはずないじゃないですか。
隣の方がぎんなんのチーズよせを食べていて、注文するか迷いましたが断念。
次は絶対に食べたい一品です。ごちそうさまでした。