きはる
（【旧店名】独酌しずく）食べログ 居酒屋 WEST 百名店 2024 選出店
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ごま鯖を食べる店は多くありますが、新鮮さにこだわるならこの店のレベルは高いと思います。
きはるさんへは初来店しました。
事前に予約しましたが18:30には満席状態。
鯖の泳ぎ刺身、ごま、炙りの3...
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きはるさんに初訪問
きはるの胡麻鯖屋さんのほうは行ったことがありましたが、お店の雰囲気はかなり違ってました
胡麻鯖屋さんの方がディープなイメージだったのに対してこちらはとっても明るい雰囲気
カウ...
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福岡では有名な名店。きはるの胡麻鯖や、という店名の店もあって紛らわしいです。
8時頃に伺ったところ、予約は取れたのですが、売り切れになっているメニューが多く、食べられなかったものが多かったのがとても残念。
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ゴマ鯖が有名でしたが 何気ないおつまみも絶品でした。アスパラベーコンなんてなんの変哲もなさそうなもの驚くほど美味しかったです。素材なのでしょうか、味付けなのでしょうか。ゴマ鯖だけではありませんね。一度...
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「きはる」の鯖の3種盛りは、まさに至高の逸品でした。これまで食べた鯖の中で断トツに美味しく、脂のノリ、旨みの凝縮度、食感のどれをとっても完璧。
口に入れた瞬間に広がる濃厚な味わいと、しっかりした...
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平日の夜にタイミングが良く直前の予約で入れました。きはるのゴマサバやさんの方にも行きましたがそちらはいっぱいでした。
ゴマサバ美味しかったー
コロッケやチャーハンなどかなり品数を頂いてどれも美味し...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
きはる（【旧店名】独酌しずく）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
居酒屋 百名店 2024 選出店
食べログ 居酒屋 WEST 百名店 2024 選出店 |
| ジャンル | 居酒屋、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
092-771-3002 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄天神南駅から徒歩５分 天神南駅から316m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
お通し５００円 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2010年1月11日 |
| 備考 |
店内の写真撮影OK、動画撮影NG |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[金]
17:30 - 22:00
[土]
17:30 - 22:00
[日]
定休日
■ 営業時間
17:30～22:00(鯖がなくなり次第終了)
■ 定休日
日曜日（月曜祝日の場合は、日曜営業） -
アクセス方法を教えてください
地下鉄天神南駅から徒歩５分
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博多遠征四日目、今回の遠征最後の夜のご飯は「きはる」で鯖料理！このお店で食べた鯖は期待以上に最高に美味しかった！
3種類の鯖刺し（炙り鯖、ゴマサバ、生鯖刺し）が食べたかったので、お店を予約する際にその旨お願いしておいた。鯖はすべて天然ものなので、不漁だと出せないそうだ。
炙り鯖は先ずは塩で！コリコリとした食感で鯖の旨みが直に伝わってくる！旨い旨すぎる！続いてわさびを少しつけて塩で食べる...
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