ふわふわジューシーすぎるいなりずし♪ : 海木

海木

(かいぼく)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.59
  • サービス 3.53
  • 雰囲気 3.56
  • CP 3.51
  • 酒・ドリンク 3.05
  • 行った 236人
  • 行きたい 2189人

評価分布

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ゆめゆめ

ゆめゆめ(1771)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

2

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999
2回目

2017/01訪問

  • lunch:4.2

    • [ 料理・味 4.2
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP 3.8
    • | 酒・ドリンク -

ふわふわジューシーすぎるいなりずし♪

福岡の渡辺通駅からほど近く、ニューオータニ裏手にあるいなり寿司の「海木」。
東京などでもデパートの催事で出店することも多いけど、
やはりこの本店でできたてをいただくのが最高!ということで、
前日にあらかじめ予約して訪問。
※現在の営業は昼のだしいなりの販売(要予約)と夜のおまかせ料理(5000・7000・10000円のコース)のみ。

建物は夏に改装したようでまるで和菓子屋のような佇まい。
5個入りで1350円、予約時間に合わせて作っていただけるので、
できたてをいただけるのだが、おそらく催事で食べるより格段に旨いはず。

お揚げさんは九州特有の大きめで分厚いもの、
そこに薄味の上品な出汁をたっぷりと染み込ませてジューシーな仕上がり。
ジューシーといってもそのレベルは半端ない。
おそらく絞ったら出汁がかなりしたたり出るだろうと思われる重み。
ご飯も口の中でほろりとほどける感じもできたてならではのものだろう。

東京の甘いいなり寿司のイメージしかない人には、
是非福岡のいなり寿司を食べてみてほしいが、こちらのものはその中でも最高峰。
いなり寿司の概念が変わってしまう味。

  • 海木 - 5個入り1350円

    5個入り1350円

  • 海木 -
  • 海木 -
1回目

2014/06訪問

  • lunch:3.9

    • [ 料理・味 3.9
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP 3.4
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

お揚げから出汁があふれんばかり!海木の「だしいなり」がジューシーすぎてすごい!

東京のレビュアーさんがデパートの催事で食べたと
アップしたこちらのいなりずし「だしいなり」がめちゃくちゃ旨そうで一目ぼれ。

調べてみると福岡じゃないですか!
これは早速お店に行って食べてみようと電話で問い合わせ。
この「だしいなり」はテイクアウトのみで5個1300円とのこと。
お店で食べられないのは残念ですが、早速予約!

いなりはランチタイムに完全予約制で取りに行きます。
取りに来る時間を聞かれますが、それにあわせて作ってくれるそう。
出汁いっぱいのジューシーないなりですから、出来立てで食べてほしいのでしょうね。

渡辺通りの駅からは程近いところにあるお店、外観はちょっと高級な割烹です。
恐る恐る入るとすでにカウンターにわたしのいなりがお迎えを待っておりました。

これは出来立てで食べねばなぁと、すぐ角にある公園のベンチでいただくことに。
向かいにあるローソンでビールを買おうか悩みましたが、夜もあるので控えましょう。

さて、ふたを開けると木の芽がそっとひとつ添えられきれいに並んだいなりたち。
大きさは直径3.5センチ、長さ6センチほどの普通サイズ。
見た目からして揚げが出汁を蓄えているジューシー感がわかります。

さっそくひとつ・・・口の中にジューシーな出汁が広がります!
これはうまいわ~!とまらないわ~!
ご飯はほんのりと温かめで、すし飯感はほとんどしません。
出汁の風味が引き立つようになっているのでしょうか。
これは出来立て食べないとだめだわね、うまいわ~!と5つペロリ。

鮨おさむのいなりも好きですが、こちらはまたちょっと違うタイプで好きですね!
おいしかったです!ご馳走様でした♪

  • 海木 - 稲荷には木の芽が添えられて・・・。

    稲荷には木の芽が添えられて・・・。

  • 海木 - いなり、ジューシーさが伝わります。

    いなり、ジューシーさが伝わります。

  • 海木 - いなりふとあっぷ。

    いなりふとあっぷ。

  • 海木 - いなり5個入り1300円。

    いなり5個入り1300円。

  • 海木 - 見た目は高級割烹。

    見た目は高級割烹。

  • 海木 - いなりな昼下がりと公園。

    いなりな昼下がりと公園。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 海木 (かいぼく)
ジャンル 懐石・会席料理
予約・
お問い合わせ

092-738-6564

予約可否

予約可

住所

福岡県福岡市中央区渡辺通1-9-3 1丁目ビル1F

交通手段

地下鉄渡辺通駅2番出口より徒歩1分。ホテルニューオータニ博多北側。

渡辺通駅から140m

営業時間

[月曜〜土曜〕
だしいなり 海木
11:30〜21:00まで販売いたします。ご予約承ります。
お料理 海木
17:30〜21:00

定休日

日曜日、祝日、催事出店期間中

予算(口コミ集計)
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、MASTER、Diners)

席・設備

席数

18席

個室

(4人可、6人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

コース

5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

不可

ホームページ

http://kaiboku.blogspot.jp/

公式アカウント
お店のPR

四季折々の旬の食材を真心込めて−ホテルニューオータニ博多の裏手に佇む日本料理店

初投稿者

koutagawakoutagawa(855)

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