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街角の旨いお店
博多ごまサバ・博多もつ鍋 キッチンしゃもじ
2013/04/07
ご来店有難うございました。しかも高得点嬉しく思います。次回はもつ鍋やごまサバも味わってみて下さい。またのご来店お待ち致しております。
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桐原
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店名 |
博多ごまサバ・博多もつ鍋 キッチンしゃもじ
|
---|---|
ジャンル | 海鮮、もつ鍋、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
050-5869-1397 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
西鉄大牟田線福岡駅より徒歩5分 天神駅から361m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 |
サービス料・ チャージ |
チャージ330円 |
席数 |
30席 (素敵なカウンター14席、くつろげるテーブル16席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 全席禁煙です。 |
駐車場 |
無 近隣にパーキング多数あり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可 日本語会話が出来なければ入店不可! |
ホームページ | |
オープン日 |
2006年4月12日 |
電話番号 |
092-732-3655 |
備考 |
「博多ごまサバ」は朝獲れの玄界灘の真サバ使用。「博多もつ鍋」のもつ肉は国産和牛の白もつのみ、「博多豚しゃぶ」のしゃぶ肉は福岡産黒無菌豚、「博多串天ぷら」の天ぷら油は太らないコレステロール0ゼロの菜種油、野菜は減農薬・無農薬有機、調味料は極力無添加、「名物とり天」の鶏肉は桜島鶏銘柄生食、薫製チーズ・黒豚は自家製、地焼酎は珍しい旨い厳選焼酎、梅酒はおもしろい10種類,、ワインはオーガニックなどなど徹底的に一品一品こだわりました。 |
初投稿者 |
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お昼に入るとメニューが、鯖・豚・鳥・モツと豊富でどれもが九州の品でした。一律890円。
今回はお薦めの『桜島鶏』を使ったとり天定食をチョイス。
暫くすると東京ではなかなかお目にかかれない豪勢な品数が。
早速名物のとり天を塩を振っていただくとその柔らかさと味の奥深さに驚きます。
歯応えが軽く、噛み締めると鶏肉の旨味が拡がります。
そして、汁物のふたを開けるとお味噌汁かと思いきやお吸い物。とり天で驚いた胃袋を優しく宥めてくれます。
次に烏賊の塩辛に箸をつけると塩辛さで、ご飯が進みます。
こんにゃくも手作りでしょうか、素朴な味わいが素晴らしい。
最後はフルーツが盛られたヨーグルト。
満たされたお腹に甘酸っぱいデザートを一口食べると午後からも頑張ろうと言う気になります。
今日は本当にごちそうさまでした。