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完全手造りの「こんにゃく串」を狙うべし・・・
もうそろそろ高齢で閉店かなぁ(悲)
夜は、こんにゃく串が、お薦め!
料理と内容:
皿うどん
麺は、良いぷつぷつの食感
麺の少しの焦げ目も良い感じ
特製たれを、しっかり吸いこんでいるな♪(嬉)
たれを充分に染み込ませているので
野菜は、しんなりになってしまっているけど
良~いお味でしょ
昔のお味~~、懐かしい~って気に
麺とお野菜にしっかり、しっかりお味が付いて♪(喜)
焼き飯
ご飯が色黒
塩気は薄く
ちょいと個性的なお味
熱々で、なんかレンゲが進んじゃうな
ランチ時に安心のお味と価格で♪
2011年8月夜訪問:
概要:
西鉄福岡(天神)駅の高架下で営業していたのですが
福岡三越開発時に、移転したお店
のれん街、横町、昔ながらを感じさせる素朴さ
温かいおふくろさん(笑)と息子さんの2人で、全て手作り
業務用食材を一切使わず手造りのお料理が、ほっとする感じのお店
内装は、海賊船で面白いよぉ~~
価格:
焼鳥1本が、大体60円〜150円
値上げを行わず、昔からの価格を維持して
本当に良心的な価格で頑張っていらっしゃいます
フレー、フレー ジュジュ!!
料理と内容:
定番の鳥皮、豚ばら、軟骨、厚揚げやしいたけ
ねぶか(深ねぎ)、砂ずり、つくね等を注文
このお店のお気に入りは、店のメニューにも書いてある、珍味こんにゃくですな
1串に3つ、形が全然違うのが手造りさを教えてくれて、ちょいと嬉しい♪
こんにゃく自体に、おだしと醤油系の味がしっかりあり
そこに絶妙の塩加減
一口食べると、まずは良い塩梅が舌に乗ってきて
噛めばこんにゃくのぷるんっとした食感
噛めば噛む程にこんにゃくからだしのお味が溢れてきて
そして、最後にピリっと辛さが・・・
こんにゃくの4重層~~♪
たかがこんにゃくと言われそうですが
おふくろさんの完全手作りなのになんと70円!
今の時代にこんにゃく手造りですよ!手造り!凄いっ
嬉し~い、楽し~い、大好きぃ~、お気に入り~
酒の肴にたまらな~い
後は、これも完全手作りでらっきょの小鉢が100円
商売っ気を感じさせない所が、大好きっ(嬉)
写真を見てもらうと分かりますが、竹串ではなく鉄串の焼き鳥があります
熱々で食せ、生焼けもない配慮
優しい配慮のおふくろさん!
最後に:
・こんにゃく串は、お薦めです。これが食べたくて行きます
・天神から高アクセスなのを考えるとお得♪
・たまにおふくろさんが愚痴を言います(笑)
・店が狭いので少人数向け
・ランチ時は、込むと提供は遅いです
※好みの逸品:
珍味こんにゃく(串物)、野菜たっぷり皿うどん(時間かかるけど(笑)
ジュジュさん ご馳走様でした!
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suguzikan
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店名 |
ジュジュ
|
---|---|
ジャンル | 焼き鳥、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
092-721-6909 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
西鉄福岡駅南口より徒歩3分 天神南駅から180m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
18席 (カウンター席のみになります。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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最近の編集者 |
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串を少しで、飲んで、晩酌
懐かしく、良いね