無料会員登録/ログイン
閉じる
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
092-714-0584
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
口コミに含まれるメニュー :
気になるレストランの口コミ・評判を
フォロー中レビュアーごとにご覧いただけます。
「ハツ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 23 件
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
【福岡】福岡名物の串を堪能でいる安くて旨い酒場「村崎焼鳥研究所」 : 恵比寿/銀座大好き 新米フードアナリスト・ハツのブログ
047/200
福岡ハシゴ酒の何軒目かで連れて行っていただいたお店。
「村崎焼鳥研究所」。
店名がユニークで、いいですねw
大きな提灯が目印です。この佇まい、雰囲気ありますね!
活気ある店内のカウンター越しには焼き場があります。
カウンターの上には山盛りのキャベツ。ここへ串が次々と提供されるスタイルです。
まずは酢もつに冷やしトマト。
ささみのしぎ焼き。かなりレアに仕上げてあり、胡麻たっぷりで香ばしい。
串は、豚バラ。
鳥や豚、色々な串が1本から楽しめて、ワクワクしますね。
白ワインはカップでいただきます。
そして、名物の鶏皮...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
畳のところでいただきました。
大衆っぽくて良い。
酢モツからはじめる。
焼き鳥といえばやっぱバラでしょ!(福岡の感覚)
からの、ハツ、手羽先、うずら、トマトベーコンなどなど。
もちベーコンなど変わり種もはさみながら。
なかでもバラなんこつが絶品...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...80円
・にんにくグツグツ700円←じゃがいもみたいなホクホク感が堪らない(^^)
メインの串はおまかせで以下7種をいただいた。
・ハツ130円←柔らかくて臭み無しの旨さ!
・砂ズリ120円
・豚バラ120円
・とり皮150円←脂を落としたカリカリ感が良い!
・せせり15...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
すばらしい串!春吉「村崎焼鳥研究所」 | 福岡ゴクチュウ酒記
...40円+税
鶏にもえんがわ、あるんすね。
ズリのまわりらしいけど、食感はほぼズリ。
つなぎは160円+税
これは肝とハツの間。
んで、一番驚いたのがせせり。130円+税
せせりのイメージ覆るね...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...(比喩では無く本当に水槽に入ってる)
ピーマン冷やして塩コショウしてるだけ(推測)なのに、ナニコレ止まらない。
しいたけ、皮、ハツ、四つ身、バラ
つなぎ。
ハツと肝の間の繋ぎだからつなぎ。
甘辛のタレが絡んでこってりうまうまです。
すかさずおかわりしたところで、売り切れ...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...ささみしぎ焼き◎
肝焼き◎
つなぎ◎
鶏皮◎
ハツ◯
せせり◯
えんがわ◯
豚バラ軟骨△
...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
■豚バラ
■鶏皮
■砂ずり
■ハツ
■バラ軟骨
■せせり
■きじ焼き
■厚揚げ
■焼きおにぎり
個人的に、せせりはシソがかかってて
どストライクだった...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...焼いてもらう((o(^∇^)o))
◻️スパサラ
◻️鶏皮
◻️砂ずり
◻️豚バラ
◻️ねぎま
◻️ハツ
◻️ふりそで
◻️みさき
◻️山芋焼き
スパサラも含めて、どれも旨い(*≧∀≦*)
多分……炭火じゃないと思うのだけど...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...円
つなぎ 160円
舌軟骨 170円
ささみしぎ焼き 310円
せせり 130円
ずり 110円
はつ 120円
きも 110円
ねぎ間 170円
ふりそで 150円
うずら 15...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
続いて笹身のしぎ焼き登場!これはこれで旨い!
でもって、いよいよ焼き鳥の登場。
次から次へと焼きあがってきます!
・ハツ
・皮
・せせり
・肝
・バラ
・みさき
・四ツ身
・手羽先
どれも美味しかったですが...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
研究所という名前がすごい。美味いのか?研究所??と思いつつ、来店。
肝、砂肝、ハツなどチョイス。
焼鳥は、広尾や六本木などで美味しいお店いくつか知っているため、そこまで期待せず頂だく...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...円
想像通り
まぁこんなもんだろう
ハツ110円
塩加減良し
これも想像通り
四ツ身100円
モモ肉のジューシーでやわらかい感じを味わえた
100円とは思えないくらい旨い
四ツ身、かなり旨かった
バラ軟骨150円
軟骨というくらいだから少しこりこりした食感だろうと思ってたら煮込まれたくらいのトロトロした軟骨だった
てっぽう120円
てっぽうは直腸 ほぼダルムの食感
えんがわ130円
砂ズリの周り
砂ズリと肉の中間のような食感
つなぎ150円
肝とハツの間
ふわっとした不思議な食感
みさき17...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
住吉橋のたもとにある所長と副所長で運営されてる美味しい焼鳥屋さんです。 春吉 村崎焼鳥研究所
...
先ずはささみのしぎ焼きからこの日の焼き鳥はスタートです。
鶏皮、丸めた皮を特製タレにつけて焼いた美味しい焼き鳥です。
ハツと砂ずりが焼き上がりました、どちらもシンプルに焼きあげられ素材の良さが引き立ってます。
鶏キモはややレアに焼かれたタレ焼きの焼き鳥...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://blog.goo.ne.jp/mayupapa_1959/e/d555423626648f7bc1b989ed737cfdea
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...いわゆるホルモンですね。
・手羽
・厚揚げ @280 ・・・ ネギいっぱい↑
・ハツ @110 ・・・ 以外にズリみたいなちょいコリッ感あり。
・トマト巻き ・・・ プチトマトをベーコンで巻いた物...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...つか、食い散らかします。
ソーセージがこの長さなのにタコさん状態になっているのがカワイイです。
あと、”肝とハツの間”という「つなぎ」がえらく美味かったです。
そしてそんな中、カウンターで異彩を放っていたのがコレ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
村崎焼鳥研究所(むらさきやきとりけんきゅうじょ)
|
---|---|
ジャンル | 焼き鳥、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
092-714-0584 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
渡辺通駅から377m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
18席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員(無料)になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら
289m
317m
378m
380m
388m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
18:00 - 23:00(L.O. 22:00)
[火]
18:00 - 23:00(L.O. 22:00)
[水]
18:00 - 23:00(L.O. 22:00)
[木]
18:00 - 23:00(L.O. 22:00)
[金]
18:00 - 23:00(L.O. 22:00)
[土]
18:00 - 23:00(L.O. 22:00)
[日]
18:00 - 23:00(L.O. 22:00)
アクセス方法を教えてください
渡辺通駅から377m
このお店の口コミを教えてください
前回は一人でピーマン目当てで行きましたが、今回は同行者あり、で 焼鳥としぎ焼きを。
しぎ焼き、辛子が利いててしっとり柔らか。美味しかった!
オープンすぐの時間に予約して、初めは我々だけでしたが、だんだんお客さん増えてきました。ほとんど、予約みたいです。
予約必須ですね。
ご馳走さまでした!
...
カウンター、テーブル、座敷があり少人数から大人数まで対応でき雰囲気もよかったです。
串ものや一品料理を色々頼みましたが、串ものはハツがかなりオススメです!
レバーもすごく美味しかったので頼んでみてください...