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金蔦（きんつた） | 女と猫は呼ばない時にやって来る。
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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珠
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
金蔦 本店（キンツタ）
|
|---|---|
| ジャンル | 鍋、洋食、ヨーロッパ料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5597-1861 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄七隈線天神南駅 6番出口 徒歩10分 櫛田神社前駅から465m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T5290002037726 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
42席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （8人可） 個室のご利用は5～8名様で承ります。 ※個室利用料あり ※受け付けは電話予約のみ |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店舗外部に喫煙スペースあり |
| 駐車場 |
無 周辺に有料Ｐあり。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ライブ・生演奏あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
※中学生未満のお子様のご入店不可 |
| ドレスコード | フォーマル カジュアル |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 電話番号 |
092-716-2990 |
| 備考 |
金蔦の姉妹店【 Roji銀 】（ろじぎん） |
| 初投稿者 |
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先月末、福岡行って来ました。
何かと忙しいので、一泊で弾丸旅行（仕事だけど）。現地にいる友人医師と食事する予定だったのですが、それを聞きつけたスパイシー社長（仮名）も広島から駆けつけてくれました。
友人が予約しておいてくれたのは、博多を飛び出して六本木やら銀座やらにも出店している、鼻息の荒いお店wwwテールスープで楽しむ炊き肉鍋と言うしゃぶしゃぶが人気の「金蔦（きんつた）」さんです。なお、こちらの炊き肉鍋ですが、水炊き、もつ鍋に続く博多第三の鍋だそうです。知らんけど。
【金蔦】
私が泊まっていたニューオータニからほど近く。徒歩5～6分くらいかな。蔦がはっている外観が目印です。
【暖炉】
この日の予約は19時30分。私とスパイシー社長（仮名）は17時から別の店で飲んでいたのですがwww19時30分ちょうどに来たところ、友人医師を少しお待たせしてしまったようです。
【前菜】
コースを予約してくれました。コースと言っても前菜＋お鍋＋食事（リゾットorパスタ）＋デザートです。友人医師は何度かこちらに来ており、牛テール別注できて美味しいとのことなので、前菜にプラスしておいてくれました。
あ、そうそう。
書き忘れましたが、この日はほぼ満席でした。客層は博多にしては品が良いと書いたら、怒られるでしょうかwww
【前菜】
炙りサワラと春野菜。
【牛テール】
別注した牛テール。
【牛テール】
ホロホロと崩れます。幸せ。別注してくれた友人に感謝。
【豚しゃぶしゃぶ】
豚しゃぶしゃぶ。黒豚とあぐー豚のミックス。どっちがどっちかは忘れましたが、盛り盛りに盛られた肉の下にはネギとキャベツの千切り。そんな訳でしゃぶしゃぶしてたくさん食べても、意外とお腹はスッキリです。
【タレ】
タレは2種類。右が和風出汁で、左がトマトベースの洋風出汁。食べやすいのは右ですが、トマトベースの左も悪くありません。パンチがあるのですが、それでいてくどくないので、個人的にはこのトマトベースのタレだけでもOKでした。
【追加牛】
もちろん追加牛も。これは九州産の黒毛和牛。
【〆のリゾット】
リゾットにして正解。テールスープをお米がしっかり吸ってくれて、とっても味わい深いです。
【デザート】
酔っていたので忘れましたwww
良いお店でした。東京では行こうとは思わないですが（笑）博多に来たら行ってみようかなと思えるお店です。しゃぶしゃぶ、牛も良いのですが、個人的にはテールスープでしゃぶしゃぶするなら、豚の方が美味しく食べられる様な気がします。