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店名 |
福寿司
|
---|---|
ジャンル | 寿司、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
092-531-3159 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
西鉄バス柳橋バス停下車徒歩3分 渡辺通駅から532m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX、Diners、Master) |
席数 |
40席 |
---|---|
個室 |
有 (4人可) |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 4台。 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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渡辺通駅から南西に5分ほど歩いたところにある福寿司さん。昔ながらの豪快かつ魚のレベルが高い握りをリーズナブル楽しめるお店です。
14時からの通し営業で、いつでも寿司飲み可能なのも嬉しいところですね。
・特上にぎり 9貫 3600円
・上にぎり 8貫 2500円
・トロ鉄火 3000円
など。
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2016/03訪問
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今回の福岡出張は同僚の希望を聞いて、リーズナブルだけど美味しいお寿司へ♪
というわけで、ずっと行きたかった福寿司さんへ訪問しました。
忙しい同僚に合わせ、19時半予約で向かいます。あっ、ちなみに私も忙しいですよ。
お店は少し立派な街の老舗お寿司屋さんの雰囲気。これは間違いなく美味しそうだなという雰囲気を感じます。
予約していたカウンターへ。地元客が多く、ほぼ満席なにぎわいですね。
日本酒は国の寿を。突き出しはイカ酢味噌、酢味噌とイカの風味に日本酒が合うんです。
この日は既にぢどり屋さんでたっぷり食べちゃってますので、握りからスタート。特上にぎりをお願いします〜。
ちなみに、上にぎりとの違いは、マグロがトロか赤身か、あと車海老のおどりが付くかどうかとのことでした。
コウイカ
対馬の生マグロ
天然ひらめ
車海老おどり、頭も焼きで
赤貝
北海道馬糞雲丹
車海老
玉
煮穴子
今回は上記9貫。大ぶりの握りでこの貫数でかなりお腹いっぱいになります。いや握りが大ぶりというかネタが大きいんですね。
シャリは少しやわらか目、酢も砂糖も少なめに感じました。
特に美味しかったのは、対馬の生マグロ。脂のノリはほどほどながら、しっかりと赤身の旨さのあるマグロ。
また、赤貝も大きめでコリッとした食感がたまりませんね〜。肉厚に切られたひらめも絶品。
でも、一番お気に入りなのは煮穴子。フワトロに煮込まれた穴子に、少し甘目のツメがたまりません。これはこのお店では必食なネタだと思いますね。
しっかりと飲み食いされているお客さんが多かったのですが、特上で軽くな私達にも素敵な笑顔で接客頂ける板さんたち。
この雰囲気にこの味は、気軽に通ってしまいそうになる素敵な老舗寿司屋さんです。
ごちそうさまでした。