-
こちらのビルにあります。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-33637256 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-33637256","content_type":"ReviewImage","content_id":33637256,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
あんどんです。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-2678771 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-2678771","content_type":"ReviewImage","content_id":2678771,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
階段を2階へあがります。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-17507268 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-17507268","content_type":"ReviewImage","content_id":17507268,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
階段横の看板です。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-1166982 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-1166982","content_type":"ReviewImage","content_id":1166982,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
お店のドアです。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-8837852 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-8837852","content_type":"ReviewImage","content_id":8837852,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
ドアノブです。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-2678773 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-2678773","content_type":"ReviewImage","content_id":2678773,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
ドアの横の看板です。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-33793091 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-33793091","content_type":"ReviewImage","content_id":33793091,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
カウンターです。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-17507337 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-17507337","content_type":"ReviewImage","content_id":17507337,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
コースターです。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-17507445 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-17507445","content_type":"ReviewImage","content_id":17507445,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
「アジアンディステニー」です。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-2679099 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-2679099","content_type":"ReviewImage","content_id":2679099,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
「スリーピング・ビューティー」です。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-2679195 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-2679195","content_type":"ReviewImage","content_id":2679195,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
「スカイフレグランス」です。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-2679272 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-2679272","content_type":"ReviewImage","content_id":2679272,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
とある日のチャームです。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-17508210 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-17508210","content_type":"ReviewImage","content_id":17508210,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
「ルジェ・ショコラトル」です。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-33793139 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-33793139","content_type":"ReviewImage","content_id":33793139,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
「ルジェ・ショコラトル」です。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-33793138 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-33793138","content_type":"ReviewImage","content_id":33793138,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
「花舞子~伝統の美~」です。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-33793135 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-33793135","content_type":"ReviewImage","content_id":33793135,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
「アロアロ」です。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-33793152 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-33793152","content_type":"ReviewImage","content_id":33793152,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
「アロアロ」です。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-33793154 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-33793154","content_type":"ReviewImage","content_id":33793154,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
「アロアロ」です。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-33793155 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-33793155","content_type":"ReviewImage","content_id":33793155,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
「国産和牛のビーフカツサンド」です。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-8838068 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-8838068","content_type":"ReviewImage","content_id":8838068,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
「ジンフィズ」です。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-2678940 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-2678940","content_type":"ReviewImage","content_id":2678940,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
「ジントニック」です。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-17508238 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-17508238","content_type":"ReviewImage","content_id":17508238,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
火曜日はお休みです。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-33793090 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-33793090","content_type":"ReviewImage","content_id":33793090,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
とある日のチャームです。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-33793141 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-33793141","content_type":"ReviewImage","content_id":33793141,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
【再訪中/加筆修正②】九州最大の都市、「福岡市」。お住まいの方(人口)も多いですが、ビジネスや、美味しい地元グルメなどを求めて、国内外から観光で福岡を訪れる方も、大勢いらっしゃいます。その福岡市の繁華街のひとつ、「天神」。昼は、お買い物やお食事のお客様で賑わい、夜は屋台や飲み屋さんをご利用のお客様で賑わいます。その「天神」から西へ進みますと、やや落ち着いた街、「大名」へ出ます。こちらのお店は、福岡市で知名度も人気も高い、「BARオスカー」の2号店です。以前は、看板が目立たず、判り難かったですが、あんどんが出来ましたので、夜道でも見つけやすくなりました。外階段を、2階へ登るとドアがあります。変わった形のドアノブの扉を開けて店に入りますと、左側にカウンター席とバックバーがあります。右側はガラス張りで、通りが見えます。奥に、4人用テーブル席が2卓と、2人用テーブル席が2卓あります。テーブルを移動すれば、10人位のグループのお客様でも、ご利用ができます。カウンターの奥行きが広く、バーテンダーさんに、時々声が届きません(泣)。内装の木材が、どれも分厚い印象を受けます。これから、年月を重ねれば、重厚さが加わっていくのでしょうね~。現店長の新谷さんは、 バー オスカー の長友さんの、一番弟子です。長~く、オスカーで長友さんの元で研鑽を積まれました。時には、右腕として長友さんを支えてきました。その後、こちらのお店の店長を任されています。長友さんは、現 銀座 テンダーのオーナーバーテンダー、上田さんの弟子ですので、新谷さんは、上田さんの孫弟子になりますね~。上田さんのカクテルを創る際の、「ハードシェイク」は、しっかり受け継がれて、シェークは、激しく激しく激しく、振ります。ただ、新谷さんは、シェイクしている時の顔は、怖くないです(笑)。やっぱり、新谷さんの温和な人柄がでるのでしょうかね~(笑)。オスカーグループのバーテンダーの中では~、優しさ系の方ですから。店の雰囲気も、和らいだ雰囲気です。ホスピタリティも心地良いです。その手から創られるカクテルは、とても美味しいです。
【新谷さんのオリジナルカクテル】
「アジアンディスティニー」
2008年の作品。淡い赤色のショートカクテル。優しいフルーツの香りが鼻腔を刺激します。表面に浮いた細かい氷が唇に当たり、気持ち良い刺激を与えます。刺激は少なく、「クィッ」「クイッ」と、呑めます。PBOカクテルコンペティション優勝作品。数々の伝説を作った、新谷さんのファイナル審査(模擬接客部門)、その優勝を、(⇒卒業=もう見られない~)、惜しんだお客様が大勢いましたとさ~(笑)。