きはるの胡麻鯖や
（【旧店名】きはる）食べログ 居酒屋 百名店 2022 選出店
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九州で最も極上の鯖を堪能できる
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付きだし
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泳ぎサバと泳ぎサバ炙り
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卵焼き
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ポテトサラダ
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卵焼き
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サバ入りさつま揚げ
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かんぱ～い
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サバ炒飯
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３杯目はワイン
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カウンター席
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店頭
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fujimo123
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店舗基本情報
| 店名 |
きはるの胡麻鯖や（【旧店名】きはる）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
居酒屋 百名店 2022 選出店
食べログ 居酒屋 百名店 2022 選出店
居酒屋 百名店 2021 選出店
食べログ 居酒屋 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 居酒屋、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
092-752-3312 |
| 予約可否 |
予約可 一ヶ月前から予約が取れるようですが 是非予約していくのが無難 予約なしの時には午後7時半以降から電話で確認 空いていれば 予約受けてくれます |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西鉄天神大牟田線・天神南駅より 徒歩5分 天神南駅から355m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
セット料金として500円(税別) 付け出し付き |
席・設備
| 席数 |
28席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店舗外に灰皿設置 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お店のPR |
鮮度を極めた逸品！ 今が旬の五島サバを心ゆくまで味わおう
オープン早々に「サバ料理＝きはる」が定着。今や県外からの客が半数を占めるほど、全国的にも知名度の高い人気店になった。人気の秘密は、その鮮度にある。契約漁師が長崎県の五島列島周辺で釣り上げたサバを、間髪入れずに仕入れ、その日のうちに提供。切り身になってもなお、ピクピク動くサバを見ていると、「新鮮」にもレベルがあることに気づかされる。そのサバが最も大きく、脂が乗る時期が冬。「焼きサバチャーハン」... |
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福岡で五島の料理直前まで泳いでいる五島産の鯖にこだわるため県内外から人気、
予約も1か月前からでもなかなか困難、何度も撃沈したお店です。
今回は温泉仲間と、ＰＭ9時開始と言うことで予約できました。予約時にサバを確保してくれます。
入店するとほぼ満席で賑わっていました。
入店するとすぐカウンター席、4人で利用なので奥のお座敷に案内されました。
各自好きなドリンク初めはビールで乾杯。突出しは3品盛り合わせ。
お店の代名詞ともいえるサバの刺身と炙り。
身が引き締まって超～～美味しい。
箸休めにたまご焼きとサラダ。卵焼きはサバの次に人気商品。熱々の卵焼き。
店員さんが来るたびにお勧めを聞きまくって、オリジナルサバ入りさつま揚げ。ボール状になっています。
３杯目は白ワインを頂きました。
名物の１つ、サバチャーハン。鯖のほぐし身の塩味が効いて、いくらでもススみます。
美味しいすぎて結構速いピッチで食べました。
気が付くと10時半を回っていていつの間にか周りはいなくなっていました。
退店時はカウンター席にお1人様客が２人、ゆっくりと楽しまれてます。
人気店なので遅いか早い予約なら取れる確率高いです。