食事と酒処 真
（博多名物 鯖の 真）気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
092-712-0201
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
焼き鯖で有名な行列店
-
{"count_target":".js-result-Review-91896964 .js-count","target":".js-like-button-Review-91896964","content_type":"Review","content_id":91896964,"voted_flag":null,"count":17,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
ぽぽぽｌぽーん
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
ぽぽぽｌぽーんさんの他のお店の口コミ
-
on A TABLE（中洲川端、天神、天神南 / ダイニングバー、ステーキ、アメリカ料理）
-
豊前裏打会 萬田うどん（薬院大通、薬院、赤坂 / うどん）
-
ふくちゃんラーメン（賀茂、次郎丸、野芥 / ラーメン、餃子）
-
肴トさかな つじすま（蒲池 / 日本料理、海鮮）
-
照和（西鉄福岡（天神）、天神、天神南 / レストラン、喫茶店、バー）
-
中国四川料理 桃花源（通町筋、熊本城・市役所前、水道町 / 四川料理）
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
食事と酒処 真（博多名物 鯖の 真）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
居酒屋 百名店 2021 選出店
食べログ 居酒屋 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 居酒屋、日本料理、海鮮 |
| お問い合わせ |
092-712-0201 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西鉄バス「天神四丁目」もしくは「アクロス福岡・水鏡天満宮前」バス停から徒歩約1分 天神駅から339m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 （２階あり） |
|---|---|
| 個室 |
無 ２階にお座敷あり |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1973年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
秋・・。
と言えば秋サバです！ （きっぱり！）
12時前に何度か訪問するも、店前の行列を見て諦める「真」さんへ1人、てくてく行ってみます。
場所は水鏡天満宮よこ、訪問時刻は13時。
店前に行列はなく、店内に入ると「今、カウンター席を片付けてますから、そのままお待ちください。」とのご案内。
こんな事もあるもんだ！ (^^♪
待ち時間、30秒ほどでカウンター席に座れました。
カウンターは8席ほど。
ほかに4人用座卓席が3~4つ。
別途2階もあるようです。
最初に運ばれてきたお冷、少し魚臭い。 (ーー;)
ただ、これだけの量を捌いているので、もう店の人にはわからないレベルなのかと？
お昼のメニューは相変わらず「焼き鯖定食」一種類のみの潔さ。
焼き鯖の半身のほかご飯味・噌汁・冷奴にお新香が付きます。
（ちなみに、何も言わず座っているだけでも、自動的に定食が出されます。）
ほどなく、定食が揃います。
鯖の半身はかなりの大ぶり。
バリっと焼かれた皮から立ち昇るいい香り。
炭火焼きかと思いお店の方に尋ねてみると、ガス焼きだそう。
自分レベルでは、炭火と言われても納得しそうなほどの見事な焼き上がりです。
で、ものすごく脂が乗っています。
味噌汁は熱々。
ご飯はおかわり自由。
（カウンター席に隣に座った若者は2回お代わりして、計3杯食べていました。）
食べ進めるうちに鯖の乗り過ぎた脂が気になります・・。
ちなみに大根おろしのおかわりはありません。
鯖は皮目からして、ノルウェー鯖かと？
どうやら本鯖とは違うようで、鯖本来の旨味は期待したほどでは・・。
金額は900円（込）。
それから考えればCP的な優位性は薄れるかと・・。
ただ、やっぱり福岡では人気店。
特に鯖自体の焼きの技術は一流です。
食べ終わり、外に出ると7~8人が並んでいます。
たまたま空いている時に入れ違いに入ることができラッキーでした。
ごちそうさまです。