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店名 |
食事と酒処 真(博多名物 鯖の 真)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
居酒屋 百名店 2021 選出店
食べログ 居酒屋 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 居酒屋、日本料理、海鮮 |
お問い合わせ |
092-712-0201 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
西鉄バス「天神四丁目」もしくは「アクロス福岡・水鏡天満宮前」バス停から徒歩約1分 天神駅から339m |
営業時間 | |
予算 |
¥2,000~¥2,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
30席 (2階あり) |
---|---|
個室 |
無 2階にお座敷あり |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 焼酎あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
1973年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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【Keyword】
博多で「ごまさば」といえば、魚種名ではなく、真サバにゴマを塗した料理のこと。新鮮なサバが入手できる博多ならではの料理かもしれません。
今日は、博多(って、ここは天神エリアですけど)でサバといえば必ず名前が挙がる、人気のサバ料理専門店「真(まこと)」にお邪魔しました。
お店はアクロスの道路向かいにある水鏡天満宮横の細い路地「博多名物うまかもん通り」の中程にあります。
行列のできる人気店と聞いていたので、開店30分前に下見(*'ェ'*)、誰もいなかったので午前11時の開店と同時に訪問したら4番目に入店できました。
店内1階はカウンター席と小上がりの座敷席、2人以上のグループで訪問すると2階の座敷席に案内されます。
ランチタイムのメニューは「秋鯖の一枚焼定食 900円(税込)」オンリー、従って、お客さんは黙って座れば料理が出てきます。
日頃見慣れた焼鯖よりも一回り大きい焼鯖は、丸々と太って脂がのっています。炭火で焼かれているのでベタベタ感もなく、ホッコリとジューシーな味わいが秀逸です。
さすがに行列のできる人気店、これまでに食べてきた焼鯖の中でも一番美味しくいただけました♪d('∀'o)
〔総合〕★4.0
〔味〕Taste★4.1 〔サービス〕Service★3.8 〔雰囲気〕Vibe★3.7 〔CP〕Cost Performance★3.9
〔アクセス〕Access ★3.5
西鉄バス「天神四丁目」もしくは「市役所北口アクロス福岡前」バス停から徒歩約1分
福岡市営地下鉄中洲川端駅1番出口から徒歩約5分
西鉄福岡駅から徒歩約10分
〔顧客満足度〕Customer Satisfaction 65.5 (100点満点)